Of u nu lactose intolerant bent of gewoon op zoek naar een lekkere nieuwe drank, amandelmelk kan een voedzaam alternatief zijn voor gewone melk en biedt een overvloedige smaak met weinig calorieën. Samen met het leveren van uw lichaam aan gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten bevat amandelmelk bestanddelen die uw algehele huidgezondheid kunnen verbeteren en die u kunnen beschermen tegen huidbeschadiging. Hoewel amandelmelk zelf geen acne geneest, suggereert enig onderzoek dat het ruilen van koemelk voor zuivelvervangers zoals amandelmelk kan helpen bij het verlichten van puistjes bij personen die gevoelig zijn voor acne.
Voordelen
Amandelmelk bevat een aantal huidverzorgende stoffen die uw huid mogelijk kunnen verbeteren. De flavonoïden catechine, kaempferol en epicatechine in amandelen helpen voorkomen dat huidcellen oxideren en sterven, en de enkelvoudig onverzadigde vetten in amandelen kunnen helpen je huid te voeden. Amandelen en amandelmelk zijn bovendien rijk aan vitamine E, dat mogelijk een specifieke rol speelt bij acne. Volgens een studie gepubliceerd in de mei-editie van "Clinical and Experimental Dermatology," lage niveaus van vitamine E worden geassocieerd met ernstige acne. Consumptie van meer van deze voedingsstof door amandelmelk kan een positief effect hebben op de conditie van uw huid.
Onderzoek
Hoewel er geen bewijs is dat amandelmelk zelf acne vermindert, suggereren sommige onderzoeken dat het elimineren van koemelk uit je dieet je puistjes kan helpen bestrijden - en het gebruik van amandelmelk in plaats van gewone melk kan dus een duidelijkere huid opleveren. Volgens een studie gepubliceerd in de februari 2005 editie van het "Journal of the American Academy of Dermatology", is de consumptie van melk tijdens de middelbare school, met name afgeroomde melk, gekoppeld aan een aanzienlijk hogere incidentie van acne bij tieners. De onderzoekers speculeerden dat de bioactieve stoffen en hormonen in zuivelproducten kunnen bijdragen aan acne.
overwegingen
Niet alle amandelmelkmerken worden op dezelfde manier gemaakt en sommige bevatten mogelijk aanvullende ingrediënten die acne kunnen verergeren - met name gezoete of gearomatiseerde amandelmelkproducten. Volgens een studie gepubliceerd in het juli 2007 nummer van de "American Journal of Clinical Nutrition", kunnen diëten die rijk zijn aan snel verteerbare koolhydraten zoals suiker, huidlaesies verhogen en acne verergeren. Bij het kopen van amandelmelk of andere niet-zuivelmelk adviseert diëtist Monica Reinagel van Nutrition Diva om merken te kiezen die minder dan 12 g suiker per portie bevatten.
Waarschuwing
Omdat amandelmelk is gemaakt van noten, verschilt het voedingsprofiel van gewone melk en is het mogelijk lager in sommige belangrijke voedingsstoffen. Om tekortkomingen te voorkomen en een goede botgezondheid te behouden, moet u zoeken naar amandelmelk verrijkt met calcium en vitamine D, die ingrediëntenlabels kunnen noemen als "calciferol" of "cholicalciferol." Als u allergisch bent voor een boomnoot, vermijd dan het consumeren van amandelmelk en andere amandelproducten.
