Maagpijn door het eten van ananas is hoogstwaarschijnlijk gerelateerd aan een allergie. Ananas is een algemeen voedsel dat een allergische reactie kan veroorzaken, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Maagpijn door een allergische reactie treedt meestal op binnen het eerste uur na inname van de ananas. Als de pijn ernstig wordt, moet u onmiddellijk uw arts raadplegen. Stop met het eten van ananas totdat u door uw arts kunt worden gezien en een klinische diagnose kunt krijgen.
Oorzaak van maagpijn
Maagpijn van een allergie voor ananas is te wijten aan een ontsteking in uw gastro-intestinale systeem. De bekleding van uw maag en darmen kan opgezwollen raken en de omliggende gebieden van de maag onder druk zetten. De ontsteking in het spijsverteringsstelsel is het gevolg van verhoogde niveaus van histamine geproduceerd door mestcellen in het zachte weefsel van maag en darmen. Histamine is een chemische stof in het lichaam die het beschermt tegen infectie, maar tijdens een allergische reactie worden overmatige hoeveelheden histamine aangemaakt vanwege een overreactie van het immuunsysteem.
Immunoglobuline E-antilichamen
Immunoglobuline E of IgE, antilichamen worden aangemaakt tijdens een allergische reactie. Antistoffen zijn ziektebestrijdende stoffen in het lichaam die gevaarlijke stoffen bestrijden, zoals virussen en bacteriën die het lichaam kunnen schaden. Wanneer je ananas eet, reageert je immuunsysteem per ongeluk op de eiwitten in ananas alsof ze schadelijk zijn en ontketent het IgE-antilichamen. Dit type antilichaam zorgt voor een chemische reactie in het lichaam die de productie van histamine en andere chemicaliën veroorzaakt.
Testen en behandeling
Allergie-testen worden gebruikt om te diagnosticeren en te bevestigen dat je in feite allergisch bent voor ananas. Eiwitten van ananas worden onder je huid ingespoten om te zien of je ontsteking en irritatie ontwikkelt waar de injectie werd gemaakt. Een monster van uw bloed kan naar een laboratorium worden gestuurd waar ananas-eiwitten in uw bloed worden geïntroduceerd. Als uw bloed IgE-antistoffen maakt, bent u allergisch voor ananas. Bij de diagnose van een ananasallergie is de meest effectieve behandeling het vermijden van het nuttigen van ananas.
Overweging
Een ananas veroorzaakt meer dan alleen maagpijn als reactie. U zou andere symptomen moeten ontwikkelen, zoals netelroos, huiduitslag, astma, sinuscongestie, oogirritatie en andere spijsverteringssymptomen. Als u alleen maagpijn krijgt, heeft u mogelijk een intolerantie voor ananas. Een voedselintolerantie verschilt van een voedselallergie doordat het niet het immuunsysteem betreft, maar eerder het onvermogen om bepaalde suikers en eiwitten in voedingsmiddelen te verteren.
