HMB, of beta-hydroxy bèta-methylboterzuur, is een actieve metaboliet van het aminozuur leucine, wat betekent dat een deel van leucine eenmaal in het lichaam wordt omgezet in HMB. Leucine is het aminozuur met vertakte keten dat het meest verantwoordelijk is voor eiwitsynthese of spiergroei. HMB, in zijn supplement van, wordt vaak gebruikt door bodybuilders of atleten die geïnteresseerd zijn in het vergroten van de voordelen van krachttraining.
Hoe het werkt
Volgens een Vanderbilt University Health Psychology-rapport concluderen onderzoekers dat, hoewel het mechanisme waarmee HMB de spierfunctie beïnvloedt, nog onbekend is, HMB de afbraak van eiwitten tijdens periodes van weerstandstraining kan remmen. Volgens een studie gepubliceerd in het European Journal of Applied Physiology is HMB, hoewel niet zo effectief als leucine bij het opbouwen van spieren, significant effectiever in het voorkomen van spierafbraak. Daarom wordt het door de meeste supplementfabrikanten op de markt gebracht als een antikatabool middel in tegenstelling tot gewoon een spieropbouwend supplement.
Spieropbouw
HMB, hoewel niet zo bekend als andere spieropbouwende supplementen, kan een van de meest effectieve in zijn rijk blijken te zijn. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift "Nutrition" van juli-aug 2001 bleek dat HMB, in combinatie met creatine, de toename van vetvrije massa en krachtstoename aanzienlijk verhoogde. Een overzichtsartikel, gepubliceerd in januari 2008 in het tijdschrift "Nutrition & Metabolism", geeft aan dat uit meerdere studies bleek dat HMB positieve effecten had op de kracht, de samenstelling van het mager lichaam en verminderde spierpijn bij getrainde atleten. Het artikel noteerde ook vergelijkbare bevindingen bij ongetrainde atleten. Supplement en voedingscompendium Examine.com geeft HMB een "A" rating voor "power output" (gebaseerd op een totaaloverzicht van 12 studies) en "B" ratings voor zijn effectiviteit in het verlagen van lichaamsvet en het vergroten van vetvrije massa (op basis van een aggregaat beoordeling van acht studies).
Andere voordelen
Een studie van de Iowa State University gepubliceerd in de januari-editie van de "Journal of Applied Physiology" geeft aan dat HMB resulteerde in een afname van LDL, totaal cholesterol en systolische bloeddruk. Deze positieve effecten op cholesterol en bloeddruk impliceren dat HMB een nuttig hulpmiddel zou kunnen zijn bij het voorkomen van hartziekten en beroertes, twee ziekten die direct verband houden met hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte. Er is echter meer onderzoek nodig om de rol van HMB als een preventief gezondheidssupplement te bepalen.
Bijwerkingen
Hoewel er beperkt onderzoek is gedaan naar mensen, lijkt het erop dat HMB een veilige aanvulling is. Het Vanderbilt-rapport wijst er echter op dat HMB een relatief nieuwe aanvulling is en dat er rekening moet worden gehouden met mogelijke bijwerkingen van het verstoren van een natuurlijke balans in het lichaam. Examine.com merkt op dat algemene, normale doses HMB ruimschoots worden verdragen gedurende langere perioden.
