Smoothies lijken misschien de perfecte snack of tussendoortje voor een atleet, aangezien ze vol voedzaam fruit zitten. Hoewel smoothies in bepaalde omstandigheden gunstig kunnen zijn voor sommige sporters, zijn ze misschien niet altijd de beste keuze. Of een smoothie u zal helpen uw doelen te bereiken, hangt van een aantal factoren af.
Cruciaal voor Carb Loading
Als u op een groot evenement of een competitie aan het komen bent, kan het laden van koolhydraten in de paar dagen ervoor uw glycogeenvoorraad verhogen, waardoor u op die dag meer energie krijgt. Het kan moeilijk zijn om genoeg koolhydraten binnen te krijgen van hele voedingsmiddelen zoals brood en pasta, omdat deze vullend zijn en je misschien een opgeblazen gevoel kunt geven, zodat vloeibare koolhydraten beter kunnen zijn. De Australische AIS Sports Nutrition beveelt aan om een smoothie gemaakt met bananen, magere melk en honing te gebruiken als basis snack op een carb-laaddag.
Hoe meer fruit en groenten, hoe beter
Het drinken van smoothies is een gemakkelijke manier om ervoor te zorgen dat je voldoende vitamines en mineralen krijgt van fruit en groenten om de immuunfunctie, het herstel en de algemene gezondheid te ondersteunen. Tara Ostrowe, voedingsdeskundige van de New York Giants, bevat regelmatig smoothies in de diëten van de spelers van Giants. Zij adviseert veel groenten en fruit toe te voegen, zoals wortels, boerenkool, citroenen, bieten, selderij, watermeloen, appels en bosbessen.
Geweldig voor het verkrijgen van gewicht
Voor atleten die concurreren in kracht- en krachtsporten of die waarbij extra spiermassa wordt gebruikt, is het een voordeel dat het lastig is om voldoende calorieën binnen te krijgen via alleen het hele voedsel. Sportvoedingsdeskundige Anita Bean beveelt het gebruik van smoothies in dit geval aan, eraan toevoegend dat dranken op melkbasis de productie van spiereiwitten na inspanning verhogen. Een goede smoothie na de training kan een of twee vruchten bevatten, een of twee groenten, magere melk en optionele toevoegingen van eiwitpoeder, pindakaas of geplette noten om het caloriegehalte te verhogen.
Niet alle Smoothies zijn gelijk
Op het eerste gezicht lijken smoothies de perfecte aanvulling op het dieet van elke sporter. Wees echter voorzichtig, waarschuwt diëtist Tanya Zuckerbrot. Premade-smoothies kunnen tot 600 calorieën bevatten, waarvan het merendeel afkomstig is van suiker. Dit kan een ramp zijn voor een atleet die gewicht moet houden of niet veel calorieën nodig heeft. Een betere optie is om thuis smoothies te maken, zodat u de exacte ingrediënten kunt regelen.
