Thee bevat cafeïne, tenzij het cafeïnevrij is. Het cafeïnegehalte varieert afhankelijk van de plantvariëteit en hoe lang de bladeren oud worden. Oolong wordt voornamelijk geteeld in Taiwan en China. Een semi-gefermenteerde thee, oolong heeft een aardse smaak. Als u op zoek bent naar een thee met weinig cafeïne, is oolong een goede optie.
The Tea Total
Oolong-thee bevat weinig cafeïne in vergelijking met andere theeën, zoals groen en zwart. De inhoud varieert afhankelijk van hoe lang je de thee zet en steekt en bij welke temperatuur. Mensen brouwen vaak of steile theeën gedurende drie minuten voor een gewone kop en maximaal vijf minuten voor een sterkere kop. Geschat wordt dat oolongthee tot 60 milligram kan bevatten. Sterker of brouwen gedurende één tot twee minuten als je de voorkeur geeft aan een veel lagere cafeïneopbrengst, beveelt Sara Perry, auteur van "The New Tea Book."
