GERD, ook bekend als gastro-oesofageale refluxziekte, is een medische aandoening die wordt gekenmerkt door terugkerende aanvallen van brandend maagzuur en andere symptomen van zure oprispingen. Maagzuur als gevolg van GERD wordt vaak erger wanneer u buigt, bukt of gaat liggen. Het is vaker of ernstiger 's nachts en het wordt vaak verlicht door antacida te nemen. Als u meer dan tweemaal per week brandend maagzuur heeft, zegt MedlinePlus dat u GERD kunt hebben. Mensen die worden behandeld voor GERD worden geconfronteerd met speciale uitdagingen als het gaat om het voldoen aan calciumbehoeften.
Definitie
Calcium is het meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam. MedlinePlus zegt dat 99 procent van het calcium in het lichaam wordt opgeslagen in de botten of tanden. De rest is te vinden in spieren, bloed en de vloeistof tussen cellen. Calcium zorgt ervoor dat je spieren samentrekken, helpt klieren hormonen en enzymen uit te scheiden en stuurt berichten langs zenuwcellen. De hoeveelheid calcium die u nodig hebt, is afhankelijk van uw leeftijd en gezondheidsstatus. GERD beïnvloedt niet hoeveel calcium je nodig hebt, maar het heeft wel invloed op je vermogen om het te verkrijgen en te absorberen.
Betekenis
MedlinePlus meldt dat zuivelproducten de belangrijkste bronnen van calcium voor mensen zijn. In de editie van 2007 van "Integrative Medicine" beweert professor David Rakel, professor aan de universiteit van Wisconsin, dat koemelk het vermogen van de onderste slokdarmsluitspier om volledig te sluiten remt, waardoor schadelijke zuren in de slokdarm kunnen ontsnappen. Mensen die zuurremmende medicijnen gebruiken voor GERD worden geconfronteerd met extra risico's. Je lichaam heeft zuur nodig om calcium efficiënt op te nemen. Rakel merkt op dat de incidentie van osteoporose en botbreuken significant hoger is bij mensen die medicijnen nemen om hun GORZ te controleren.
Voedingsmiddelen om van te genieten
In de editie 2004 van "Maagzuur en reflux voor Dummies" zeggen schrijver Carol Ann Rinzler en gastro-enteroloog Ken DeVault dat vetvrije roomkaas en zure room veilig zijn. Ze stellen echter voor om alle andere zuivelproducten van koemelk te vervangen door alternatieven die zijn gemaakt van soja, rijst, amandel-, schapen- of geitenmelk. Nondairy voedselbronnen van calcium omvatten tofu, zalm, sardines, schaaldieren, paranoten en gedroogde bonen. Sommige groenten bevatten ook calcium, zoals broccoli, collards, boerenkool, mosterdgroen, raapgreens en paksoi of Chinese kool.
Eten om te vermijden
Met uitzondering van vetvrije roomkaas en vetvrije zure room, suggereren Rinzler en DeVault het vermijden van koemelk zuivelproducten; Koemelkproducten met een hoger vetgehalte van de koe veroorzaken meestal ernstiger symptomen. Hoewel sommige sinaasappelsap en andere citrussapproducten nu worden aangevuld met calciumcitraat, zijn deze niet veilig voor mensen met GERD, omdat citrus de slokdarm irriteert.
overwegingen
Als u GERD heeft, vraag dan uw arts om uw calciumstatus te controleren. Ze kan voorstellen calciumsupplementen te nemen. Het soort supplement dat je nodig hebt, is afhankelijk van hoe je GERD wordt gecontroleerd. Calciumcarbonaat is niet duur en werkt als een antacidum, dat kan helpen om je GORZ te beheersen. Calciumcitraat is duurder en kan ondanks lage niveaus van maagzuur worden geabsorbeerd. Als u zuurremmende medicijnen neemt om uw GORZ te controleren, is dit het soort calciumsupplement dat u nodig hebt.
