Ananas kan vaak lichte huidirritaties veroorzaken, omdat het erg zuur is. De vrucht - of het sap - kan ervoor zorgen dat je tong gruizig, jeukend en licht pijnlijk aanvoelt kort na het eten. Als u ernstige pijn, jeuk, branderig gevoel of zwelling in uw tong krijgt door het eten van ananas, moet u met uw arts praten. Veel voorkomende aandoeningen die verband kunnen houden met tongpijn na het eten van ananas zijn onder meer het syndroom van brandende mond en het syndroom van orale allergie. Beide aandoeningen kunnen na het eten van ananas vergelijkbare symptomen veroorzaken en moeten door uw arts worden beoordeeld.
Burning Mouth Syndrome
Burning mouth syndrome is een aandoening die niet volledig wordt begrepen. Sommige mensen zijn zeer gevoelig voor het voedsel dat ze consumeren, wat kan leiden tot milde tot ernstige pijn in de tong en mond. De aandoening treft vooral post-menopausale vrouwen en kan verband houden met schade aan de zenuwen in de tong. Het brandende pijngevoel kan gedurende de dag consistent blijven, of het eten van bepaald voedsel kan symptomen veroorzaken. Soms echter komt het branden voort uit zuur dat in contact komt met zweertjes in de mond, zoals aften.
Oral Allergy Syndrome
Oral-allergiesyndroom is een aandoening die verband houdt met hooikoorts, een allergische reactie op zwevende deeltjes zoals pollen, schimmels en stof. In sommige gevallen kan uw immuunsysteem de eiwitten in ananas voor pollen of ander allergeen verwarren. Als u allergisch bent voor bepaalde pollen, kunt u een plaatselijke allergische reactie in uw mond, tong en lippen ervaren. Deze aandoening veroorzaakt meestal enkele minuten irritatie of tot een uur na het eten van ananas. Als de symptomen aanhouden of verergeren, moet u naar de eerste hulp gaan.
Behandeling
Als je wordt gediagnosticeerd met het syndroom van orale allergie, hoef je de rest van je leven geen ananas te vermijden. De meest gebruikelijke behandeling is het eten van de ananas gekookt, volgens Oprah.com. Het koken van de ananas zal de eiwitstructuur veranderen, zodat je immuunsysteem het waarschijnlijk niet zal detecteren. Als het fruit geen verbetering produceert, kunt u deelnemen aan sublinguale immunotherapie met de hulp van een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg. Deze behandeling sensibiliseert langzaam uw lichaam aan de proteïnen in ananas door kleine hoeveelheden onder uw tong te plaatsen.
Waarschuwing
Als uw tongpijn zwelling van de tong omvat, kunt u een noodsituatie hebben. Tongzwelling die optreedt kort nadat je ananas hebt gegeten, kan een teken zijn van anafylaxie, een ernstige allergische reactie die ervoor zorgt dat je keel opzwelt, wat resulteert in kortademigheid en piepende ademhaling. Andere symptomen zijn maagpijn, huidirritatie, zwelling van het gezicht, duizeligheid, blozen van de huid, bloeddrukdaling en een kloppende hartslag. Het kan leiden tot de dood als het niet wordt behandeld.
