Het lichaam is een machine die brandstof nodig heeft om efficiënt te kunnen functioneren. Hoe u uw lichaam van brandstof voorziet, heeft een grote invloed op uw energieniveau, gewicht, immuunfunctie, emoties en algehele gezondheid. De dagelijks aanbevolen voedingsinnovatie varieert sterk van persoon tot persoon, maar bepaalde richtlijnen, zoals die door het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services zijn opgesteld, kunnen u helpen aan de dagelijkse voedingsbehoeften van uw lichaam te voldoen en een langdurige gezondheid te bevorderen,
Voedselgroepen
MyPyramid.gov, een programma dat is geïnitieerd door het Amerikaanse ministerie van landbouw, onderzoekt menselijke voeding en produceert een piramide van vijf voedselgroepen die het lichaam elke dag nodig heeft voor de algehele gezondheid. Huidige voedselgroepen zijn granen, groenten, fruit, melk en vlees en bonen. MyPyramid.gov raadt aan om dagelijks porties van respectievelijk 6, 2,5, 2, 3 of 5,5 kopjes te ontvangen. De website biedt extra hulp bij het uitzoeken van deze delen. Bijvoorbeeld 1 oz. van een korrel zou gelijk zijn aan de helft van een gemiddelde Engelse muffin of een halve kop gekookte rijst.
calorieën
De dagelijkse calorie-inname hangt af van uw basaalstofwisseling of de energie die uw lichaam nodig heeft om in rust te functioneren. Basale stofwisseling wordt bepaald door uw geslacht, leeftijd, gewicht, activiteitsniveau en genetica. De Amerikaanse Food and Drug Administration baseert voedingsetiketten op een dieet van 2.000 calorieën per dag, maar uw behoeften kunnen verschillen. Een typische, gezonde volwassene heeft dagelijks tussen 1.800 en 2.200 calorieën nodig. Sedentaire mensen hebben misschien minder nodig, maar diëten van minder dan 1500 calorieën per dag zijn zelden voldoende.
Eiwit
Eiwit is een van de drie macronutriënten en is in grote hoeveelheden door voedsel nodig. Eiwit omvat ongeveer 20 procent van het gewicht van de belangrijkste organen van het lichaam en 10 procent van dat van de hersenen, en wordt beschouwd als de bouwsteen van de lichaamscellen. Eiwit is verantwoordelijk voor de groei en reparatie van weefsels en u moet ongeveer .8 g eiwit per 1 kg consumeren. van het lichaamsgewicht. Zeer actieve mensen hebben mogelijk meer nodig, soms tot 1,5 tot 2 g per 1 kg. van het lichaamsgewicht. Eiwit is voornamelijk te vinden in de vlees- en bonengroep.
Koolhydraat
Een andere macronutriënt, koolhydraat, is een molecuul dat snel de bloedbaan binnengaat en het lichaam voorziet van aanhoudende energie. Je hebt elke dag ongeveer 50 tot 100 g koolhydraten nodig en ongeveer 45 tot 65 procent van je calorieën moet uit koolhydraten komen. Adequate inname van koolhydraten kan worden verkregen door de aanbevolen dagelijkse porties granen te consumeren. Suiker, die ook een koolhydraat is, moet met mate worden geconsumeerd.
Dik
Vet wordt vaak in een negatief licht gezien vanwege de associatie met hart- en vaatziekten, lethargie en een lelijk uiterlijk, maar vet is een macronutriënt en een essentieel onderdeel van gezondheid. Vet helpt de organen van het lichaam te beschermen, transporteert vitamines en levert energie. Ongeveer 20 tot 35 procent van je totale calorieën zou uit vet moeten komen, zegt MayoClinic.com. Vetten van vis, noten en plantaardige oliën zijn beter voor u dan die van boter, bakvet en reuzel.
Vitamines en mineralen
Vitaminen en mineralen zijn te vinden in zowat alle voedingsmiddelen, en je kunt alle vitamines en mineralen die je nodig hebt verkrijgen door de aanbevolen waarden voor elk van de vijf voedselgroepen te consumeren. Vitaminen en mineralen spelen een grote rol in alle cellulaire, metabolische en zenuwstelselfuncties van het lichaam. Deze stoffen kunnen echter niet door het lichaam worden geproduceerd en moeten via voedsel worden geconsumeerd. Besteed speciale aandacht aan het eten van veel vers fruit en groenten om aan uw behoeften aan vitaminen en mineralen te voldoen.
vloeistoffen
Water is een voedingsstof en het speelt een belangrijker rol in uw algehele gezondheid dan welke andere stof dan ook. Terwijl u ongeveer een maand zonder voedsel kunt leven, kunt u slechts ongeveer vier dagen zonder water overleven. Overal bestaat 45 tot 75 procent van het lichaam uit water. Dorst is geen goede indicator voor de behoefte aan wateropname, omdat het lichaam al in staat van uitdroging is als dit gevoel optreedt. Een algemene vuistregel is om acht 8-oz te consumeren. glazen water per dag. Je zult meer nodig hebben als je veel oefent of transpireert.
