Een geperforeerde darm is een ernstige aandoening en onmiddellijke actie zoals een operatie moet worden genomen om infectie en overlijden te voorkomen, volgens de Merck-handleiding. Bacteriën uit de darm kunnen in de buikholte terechtkomen, waardoor peritonitis ontstaat, een infectie van de buikwand. Hoewel de infectie kan worden behandeld met antibiotica en de perforatie kan worden hersteld met een operatie, moet de patiënt een specifiek dieet volgen om te herstellen van een geperforeerde darm.
Geperforeerde darm en peritonitis
Een geperforeerde darm kan worden veroorzaakt door een scherp voorwerp te slikken of door stompe of scherpe trauma's, volgens de Merck-handleiding. Een spijker inslikken, in de maag geslagen worden of in de buik gestoken worden kan allemaal een geperforeerde darm veroorzaken. Deze verwonding kan leiden tot peritonitis die, indien onbehandeld, zich vanaf de buikwand naar het bloed of door het lichaam kan verspreiden, volgens de Mayo Clinic. Deze infectie van het gehele lichaam wordt sepsis genoemd en kan de dood tot gevolg hebben.
Heldere vloeistoffen
De geperforeerde darm is na een operatie gevoelig en als de patiënt herstellende is van buikvliesontsteking, is het van cruciaal belang dat ze de eerste dagen met een vloeibaar dieet blijft hervatten om gehydrateerd te blijven. De Mayo Clinic stelt dat water, vetvrije bouillon, vruchtensappen minus de pulp, fruitpunch, heldere frisdrank, gewone gelatine, ijsduikers en gewone koffie en thee allemaal aanvaardbaar zijn op het heldere vloeibare dieet.
Zacht voedsel
Volgens het National Digestive Diseases Information Clearinghouse, NDDIC, omvat een zacht voedingsdieet voedingsmiddelen die weinig vezels bevatten en gemakkelijk kunnen worden afgebroken in het spijsverteringskanaal. Dit omvat voedingsmiddelen die zijn gepureerd, gehakt of gepureerd, zoals appelmoes, aardappelpuree, gemalen vlees, tofu, gekookt of zacht fruit en gekookte granen en pasta. Te vermijden voedingsmiddelen zijn volkoren granen, bagels, popcorn, rauwe groenten, bessen en droog vlees.
Regelmatige voedingsmiddelen
De darm kan pijnlijk zijn en het kan enige tijd duren om de normale functie terug te krijgen. Geheel voedsel moet geleidelijk opnieuw worden ingevoerd. Regelmatig voedsel kan opnieuw worden ingebracht in het dieet van een patiënt zodra de darmontsteking en pijn verdwijnen en de arts aanbeveelt om dit te doen. Vezelrijke voedingsmiddelen zoals zemelen, muesli, bonen, havermout, volkoren pasta kunnen de darmen nog steeds irriteren en de arts moet toestemming geven voordat de patiënt dit voedsel probeert.
