Avocado-olie, afgeleid van de avocadofruit, heeft enkele ongewone en uniek gezonde eigenschappen. Avocado bevat veel vitamine E en onverzadigde vetten en bevat meer eiwitten dan enig ander fruit en meer kalium dan een banaan. Avocado-olie wordt gewonnen uit het vlees van de avocado en biedt een verscheidenheid aan beweerde nutritionele en medicinale voordelen, waarvan sommige zijn bevestigd door wetenschappelijk onderzoek.
1. Verhoogt opname van voedingsstoffen
Door avocado-olie versterkte alfa-caroteen, bèta-caroteen en luteïne-opname uit een salade met wel 15 keer vergeleken met een salade zonder avocado-olie. Photo Credit: Rosemary Calvert / Moment Mobile / Getty Images Avocado-olie verhoogt de opname van carotenoïden in uw voedsel, volgens een onderzoek dat is gepubliceerd in het maartnummer van het Journal of Nutrition. In vet oplosbare carotenoïden zijn afhankelijk van voedingsvetten, maar de meeste voedingsmiddelen met veel carotenoïden bevatten weinig vet. Ga de avocado in. Deze vrucht bevat grote hoeveelheden onverzadigde vetzuren evenals royale hoeveelheden carotenoïden. In de studie verhoogden zowel hoge als lage doses avocado-olie de alfa-caroteen-, bèta-caroteen- en luteïne-opname uit een salade met maar liefst 15 keer in vergelijking met een salade zonder avocado-olie.
2. Avocado-olie kan uw bloeddruk verlagen
Een dieet dat royale hoeveelheden avocado-olie bevat, kan de bloeddruk verbeteren. Fotocredits: KTM_2016 / iStock / Getty Images Avocado-olie verlaagt de bloeddruk, volgens een studie gepubliceerd in april 2005 "Journal of Ethnopharmacology." In de studie met proefdieren, een dieet dat rijk is aan avocado-olie, veranderde het gehalte aan essentiële vetzuren in de nieren, wat leidde tot veranderingen in de manier waarop de nieren reageren op hormonen die de bloeddruk reguleren. Avocado-olie beïnvloedde ook de vetzuursamenstelling in het hart, waardoor de onderzoekers concludeerden uit deze voorlopige dierstudie dat een dieet met royale hoeveelheden avocado-olie de bloeddruk kan verbeteren.
3. Ontstekingsremmende voordelen kunnen helpen bij artritis
Een kruik avocado-olie en een halve avocado op een houten tafel. Fotocrediet: Westend61 / Westend61 / Getty Images Een combinatie van avocado- en soja-olie-extracten heeft de status van receptgeneesmiddel gekregen in Frankrijk en wordt in Denemarken op de markt gebracht als voedingssupplement vanwege de ontstekingsremmende effecten en het vermogen om groei en herstel van kraakbeen te stimuleren. De auteurs citeren vier hoogwaardige onderzoeksproeven die aangeven dat de oliecombinatie met succes is gebruikt om symptomen van knie- en heupartrose te behandelen. Ze merken echter op dat, hoewel de symptomen van artritis verbeterden, er geen structurele verbeteringen werden waargenomen. De studie werd gepubliceerd in het augustus 2005 nummer van het tijdschrift "Ugeschrift voor laeger."
4. Avocado-olie kan helpen bij de behandeling van parodontale aandoeningen
Avocado-olie kan nuttig zijn bij het voorkomen van bot-erosie geassocieerd met parodontitis. Fotocredit: alexionutcoman / iStock / Getty Images Het "Journal of Periodontal Disease" meldde in haar nummer van juli 2006 dat avocado- en sojaolie nuttig kan zijn bij de behandeling van parodontitis. In de weefselkweekstudie van humaan parodontaal ligament en botcellen verminderde avocado- en sojaolie ontsteking door pro-inflammatoire cytokinemoleculen te remmen. De onderzoekers concludeerden dat avocado- en soja-olie ontstekingsremmende effecten hebben die nuttig kunnen zijn bij het voorkomen van bot-erosie geassocieerd met parodontitis.
5. Psoriasis reageert goed op avocado-olie
Avocado-olie met vitamine B12 kan een nuttige langdurige lokale behandeling zijn voor psoriasis. Fotocredit: andriano_cz / iStock / Getty Images Psoriasis reageert goed op avocado-olie en vitamine B12, volgens een studie gepubliceerd in de uitgave van het tijdschrift "Dermatology" uit 2001. Psoriasispatiënten gebruikten de vitamine- en avocado-oliecrème gedurende 12 weken en vertoonden een consistente verbetering gedurende de gehele onderzoeksperiode. Daarentegen vertoonde een groep die een vitamine E-crème gebruikte gedurende de eerste vier weken voordelen, waarna de effecten verdwenen. De onderzoekers concludeerden dat avocado-olie met vitamine B12 een nuttige langdurige lokale behandeling van psoriasis kan zijn.
