Het U.S. News & World Report noemde het Mayo Clinic-dieet het derde beste algemene gewichtsbeheersplan van 2014, gebaseerd op het advies van gezondheidsexperts zoals Dr. David Katz, directeur van Yale-Griffin Prevention Research Centre. Niet te verwarren met een dieet op de Mayo Clinic dat circuleert op het internet en dagelijkse koolsoep of grapefruit vereist. Het officiële programma dat door de kliniek wordt aanbevolen, benadrukt gezonde veranderingen in de levensstijl, gericht op het bereiken van duurzaam gewichtsverlies. De 1.200 calorieënversie van het dieet is ontworpen voor vrouwen, hoewel een hogere calorie-inname nodig kan zijn als je fysiek actief bent. Vraag uw arts of een diëtist om hulp bij het bepalen van het aantal calorieën dat u elke dag nodig heeft.
Basisrichtlijnen
De eerste fase van het Mayo Clinic-dieet, "Lose It!", Duurt twee weken en helpt volgers arme eetgewoonten te vervangen door degenen die volgens de auteurs gewichtsverlies zullen helpen. Geraffineerde suiker en eten tijdens het kijken naar televisie zijn niet toegestaan, maar je kunt wel gratis snacken op fruit en groenten. Je wordt ook aangemoedigd om dagelijks te oefenen en een voedseldagboek bij te houden. Tijdens de tweede fase bepalen de dieters van "Live It!" Hoeveel calorieën ze kunnen consumeren terwijl ze wekelijks meerdere kilo's verliezen. Als u het 1.200 calorie-plan volgt, moet u regelmatig sporten en een bepaald aantal porties per dag uit een voedingsgroep halen.
Dagelijkse voedingswaarde
De 1.200 calorieënversie van het Mayo Clinic dieet - de laagste dagelijkse calorie-inname geadviseerd over het plan - beveelt aan dat 57 procent van je calorieën per dag afkomstig moet zijn van koolhydraten, 21 procent van eiwitten en 22 procent van vet. Het grootste deel van uw vet op het plan moet uit mono- of meervoudig onverzadigde bronnen komen, waarbij uw verzadigde vetinname niet meer dan 10 procent van uw vetcalorieën uitmaakt en zo min mogelijk uit transvetten komt. Het dieet beperkt je toegevoegde suikerconsumptie tot minder dan 6 procent van je dagelijkse calorieën en stelt je natriuminname op 1.500 tot 2.300 milligram.
Voorbeeld Menu
Ontbijt op het 1.200 calorieën tellende Mayo Clinic dieetplan kan bestaan uit volkoren toast, verspreid met 1 theelepel trans-vetvrije margarine, een stuk geheel vers fruit en een omelet bereid met 1/2 kop ei-vervangende en in blokjes gesneden groenten zoals uien, champignons en tomaten. Lunch kan een volkoren sandwich zijn met groenten zoals rauwe sla en tomaten, magere mayonaise met een verlaagd vetgehalte en 4 gram kalksteen met laag natriumgehalte. Vers fruit en 2 kopjes rauwe groentesticks kunnen de maaltijd ronden. Gegrilde vis, volkoren pasta, geroosterde groenten zoals broccoli en vers fruit kunnen dienen als avondeten. Als je overdag een hapje wilt eten, probeer dan 1 kopje yoghurt met of zonder vet.
Voordelen en nadelen
Het volgen van de 1.200 calorieënversie van het Mayo Clinic-dieet helpt je waarschijnlijk om gewicht te verliezen, diabetes te voorkomen en te beheersen en het risico op hoge bloeddruk, hoge cholesterolwaarden en hartziekten te verlagen, aldus het Amerikaanse nieuws- en wereldrapport. Het voldoet aan de aanbevolen dieetrichtlijnen en kan worden aangepast aan alle eetvoorkeuren, waaronder een veganistische of glutenvrije levensstijl. Hoewel geen voedsel is verboden tijdens de tweede fase van het plan, zijn de beperkingen in de "Lose It!" fase kan sommige lijners ontmoedigen om lang genoeg met het programma te blijven om resultaten te zien.
