Het is moeilijk om het gemak van koffiepads met één portie te verslaan. Elke koffiepad heeft precies genoeg koffiedik voor een enkele mok koffie, evenals een individuele filter voor het brouwsel. Omdat peulkoffie een vorm van gefilterde koffie is, heeft het gezondheidsvoordelen die vergelijkbaar zijn met de traditioneel gebrouwen druivensoort. Er zijn echter enkele potentiële gezondheidsproblemen met de podverpakking die niet aanwezig zijn met andere soorten gefilterde koffie.
Voordelen van koffie
Of u het nu in een pod zet of normale koffiefilters gebruikt, u krijgt een caloriearme drank met verschillende gezondheidsvoordelen. Een kopje gewone koffie, gebrouwen met kraanwater, heeft een verwaarloosbare 2 calorieën zonder significant vetgehalte en slechts 5 milligram natrium. Hoewel het niet veel mineralen bevat, bevat koffie 11 procent van de dagelijkse waarde voor riboflavine, oftewel vitamine B-2. Het bevat ook fenolverbindingen, zoals chlorogeenzuur, dat antioxiderende voordelen kan bieden om uw cellen tegen schade te beschermen.
Houd er rekening mee dat terwijl peulkoffie dezelfde voedingswaarde heeft als gewone gefilterde koffie, speciale koffiepads, zoals lattes of mochas, niet doen. Een caffe mokka koffie heeft 60 calorieën, inclusief 6 gram suiker.
Pod- en filtervoordelen
Pod en gefilterde koffie bieden beide voordelen voor de gezondheid ten opzichte van ongefilterde bieren, zoals die gemaakt met een Franse pers. Papierfilters verwijderen verbindingen, genaamd diterpenen, die lipoproteïne met een lage dichtheid - het schadelijke cholesterol - verhogen bij mensen.
Maar als u podkoffie maakt zonder een papieren filter - bijvoorbeeld brouwen met een herbruikbare pod die alleen een metalen filter heeft - dan hebt u nog steeds diterpenen in uw beker.
Potentiële problemen met de pod
Koffiepadverpakkingen bevatten meestal plastic, wat een gezondheidsrisico kan vormen, volgens een artikel uit 2014 dat in Mother Jones is gepubliceerd. Hoewel een populair merk koffiepads geen plastic gebruikt dat bisfenol-A bevat, of BPA - een component in sommige verpakkingen met een oestrogeen-achtige activiteit - bevat het plastic mogelijk nog steeds kankerverwekkende of neurotoxische stoffen, meldt Mother Jones. Het is nog niet duidelijk hoe veilig het plastic in koffiepads is voor uw gezondheid.
Als je nog steeds verslaafd bent aan podkoffie, zoek dan naar pods die alleen het papieren filter en het koffiedeksel met het aluminium deksel bevatten - ze worden soms als "milieuvriendelijk" bestempeld omdat ze ook plastic afval verspanen.
Alles met mate
Ongeacht hoe u uw koffie zet, u wilt uw inname in toom houden om bijwerkingen te voorkomen. Tenzij je decaf koopt, bevatten pod en gefilterde koffies cafeïne - een gemiddelde van ongeveer 100 milligram per kop, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Te veel cafeïne binnenkrijgen, kan je bloeddruk en hartslag verhogen, je slaap verstoren en angst of misselijkheid veroorzaken. Beperk uw totale inname van cafeïne tot minder dan 300 milligram per dag, inclusief cafeïne in cola, chocolade, thee en energiedranken. Schakel over naar decaf als je nog steeds meer koffie wilt.
