Uitzoeken wat te eten op een laag residu, vezelarm dieet kan een beetje lastig zijn, omdat zoveel voedingsmiddelen off-limits zijn. Vasthouden aan het dieet kan u echter helpen om sneller beter te worden of uw symptomen te verminderen als u lijdt aan darmontsteking, de ziekte van Crohn, diverticulitis, colitis ulcerosa of een vernauwing van de darm. Een streng dieet is ook nuttig als u onlangs een operatie aan het maagdarmkanaal heeft gehad. Op dit dieet moet je je vezel beperken tot niet meer dan 15 gram per dag.
Op graan gebaseerde opties
Toastjes. Fotocredit: Ryan Mackay / Hemera / Getty Images Vermijd volle granen, en in plaats daarvan snacken op voedsel zoals zoutjes of andere gewone crackers, wit brood, muffins zonder toegevoegde noten of fruit, wafels, pannenkoeken, wentelteefjes of ontbijtgranen gemaakt met geraffineerde granen, waaronder room van tarwe, gepofte rijstgraan en cornflakes. Probeer een kom ontbijtgranen met een kleine hoeveelheid melk of crackers verspreid met je favoriete jelly.
Fruit en groenten
Meloenen zijn toegestaan. Fotocredit: Peter Zijlstra / iStock / Getty Images Je zult de meeste rauwe vruchten moeten vermijden, met uitzondering van een zeer rijpe banaan of meloen. Maar je kunt vruchtensap drinken zonder pulp en eet zonder vel, ingeblikt of gekookt fruit, behalve ananas. Rauwe groenten zijn ook meestal verboden terrein, hoewel je rauwe komkommer, sla, courgette en uien kunt eten. Snack op plakjes komkommer met ranch dressing, gelatine gemaakt met ingeblikte perziken of appelmoes en een paar dierlijke crackers.
Zuivelproducten
Beperk zuivel. Fotocrediet: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Beperk zuivelproducten tot twee porties per dag, raad MedlinePlus aan en eet alleen die waaraan geen zaden, noten, groenten of fruit zijn toegevoegd. Dit kan bestaan uit 1 1/2 ounce kaas of een kopje yoghurt, pudding, kwark, romige soep of melk. Goede hapjes zijn yoghurt met gesneden bananen of een broodje kaas met mosterd en sla op wit brood.
Eiwitvoedsel
Kies eieren voor eiwitten. Fotocredits: underlein / iStock / Getty Images Kies eieren, romige pindakaas of goed gekookt of gemalen vlees, gevogelte of vis. Vermijd delicatessen, vlees dat taai is of kraakbeen, bonen en peulvruchten, zaden, noten en knapperige pindakaas. Eet een hardgekookt ei en een glas gespannen groentesap voor een snack of een smoothie gemaakt met een kleine hoeveelheid pindakaas, banaan en yoghurt of melk.
