De Wereldgezondheidsorganisatie meldt dat hartziekten overal ter wereld de doodsoorzaak zijn. Naar verwachting zullen sterfgevallen aan hart- en vaatziekten jaar na jaar blijven stijgen. Hartziekten beïnvloeden de bloedvaten en bloedvaten, en een slecht dieet kan het risico op hart- en vaatziekten verhogen. Bepaalde vitaminen en mineralen kunnen de gezondheid van uw hart verbeteren en helpen bij het voorkomen of behandelen van hartaandoeningen.
Vitamine E
Diabetes, obesitas, hoge bloeddruk en hoog cholesterol zijn allemaal markers van een aandoening die metabool syndroom wordt genoemd, en al deze aandoeningen verhogen het risico op hartaandoeningen. Hartziekte is de belangrijkste doodsoorzaak bij diabetici en onderzoekers van het Technion-Israel Institute of Technology hebben een studie uitgevoerd naar de effecten van vitamine E op diabetespatiënten. De resultaten van hun onderzoek, gepubliceerd in de mei-uitgave van "Pharmacogenomics", laten zien dat suppletie met vitamine E een vermindering van meer dan 40 procent in het risico op een beroerte, hartaanval en hartziekte veroorzaakte. De studie werd uitgevoerd bij patiënten met een uitzonderlijk hoog risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. De American Heart Association beveelt aan om een dieet te gebruiken dat rijk is aan antioxidante vitamines zoals vitamine E in plaats van een supplement te nemen. Goede voedselbronnen van vitamine E zijn noten, zaden en bakolie.
Vitamine D
Bekend als de "zonneschijnvitamine" omdat uw lichaam het produceert uit zonlicht, wordt vitamine D ook toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals melk en granen. De Cleveland Clinic meldt dat vitamine D helpt bij de behandeling van diabetes en kanker, sterke botten bouwt en hartaandoeningen voorkomt. De aanbevolen inname voor vitamine D is 200 IE om rachitis te voorkomen, maar grotere hoeveelheden worden aanbevolen voor de preventie van hartziekten; volgens de Cleveland Clinic bevelen veel artsen een dosering van maximaal 2000 IU's per dag aan.
Kalium
Kalium is een essentieel mineraal dat spiercontractie en elektrische impulsen tussen cellen in het lichaam reguleert. Een van de belangrijkste voordelen van kalium is het vermogen om de bloeddruk te verlagen, wat op zijn beurt kan helpen het risico op hartaandoeningen te verlagen. Volgens een rapport in de uitgave van "Current Hypertension Reports" van 15 maart 2011, kan inname van kalium in hoeveelheden van 4.700 mg per dag de bloeddruk verlagen en het risico op een hartaanval en beroerte met 8 procent tot 15 procent verminderen. Dit is ook de hoeveelheid dagelijks kalium die wordt aanbevolen in de DASH - Dieetbehandelingen om te stoppen met hypertensie - dieet, naar voren gebracht door de National Heart Lung en Blood Institute. Kaliumrijk voedsel omvat vlees, vis, citroensap, aardappelen, limabonen, tomaten en meloen. Vanwege het vermogen van kalium om uw hartslag te beïnvloeden, moet u uw arts raadplegen voordat u extra kalium aan uw dieet toevoegt, vooral als u om welke reden dan ook wordt behandeld.
Magnesium
Net als kalium is magnesium een essentieel mineraal dat een effect op het hart heeft. De National Institutes of Health meldt dat magnesium de bloeddruk en het juiste hartritme onderhoudt door de spieren goed te laten werken. Onderzoekers uit Tel Aviv die in het januarinummer van het medische tijdschrift "Harefuah" rapporteren, stellen dat magnesium hartziekten helpt voorkomen door de accumulatie van calcium in de bloedvaten te voorkomen, het vetmetabolisme te verbeteren, dodelijke hartritmestoornissen te voorkomen en te voorkomen dat bloed zich verzamelt op vaatwanden . Zij bevelen aan magnesium te beschouwen als een veilige en goedkope manier om hartaandoeningen te voorkomen. Voedselbronnen van magnesium zijn noten, bonen, spinazie, pindakaas, heilbot, aardappelen en avocado's. Spreek met uw arts voordat u uw magnesiuminname verhoogt of een supplement neemt, omdat het bepaalde medicijnen kan beïnvloeden.
