In voedingssupplementen moet calcium, als een basisch mineraal, worden gecombineerd met een zuur om een neutraal zout te produceren dat het lichaam kan verteren. Twee van dergelijke zouten zijn calciumlactaat en calciumcitraat. Hoewel er verschillen zijn tussen de verbindingen, dienen ze in het algemeen dezelfde doelen met een vergelijkbare mate van werkzaamheid. Toepassingen omvatten behandeling of preventie van osteoporose en hypocalciëmie, verlaging van fosfor en verlaging van de bloeddruk.
Samenstelling
Het belangrijkste verschil tussen calciumlactaat en calciumcitraat zijn de zuren die ze bevatten. Terwijl calciumlactaat calcium gebonden met melkzuur bevat, verplaatst calciumcitraat melkzuur voor citroenzuur. Melkzuur heeft niets te maken met melk of lactose; het is een chemische spieren en bloedcellen die van nature produceren als ze koolhydraten verbranden terwijl ze beperkte toegang hebben tot zuurstof, meestal tijdens zware inspanning. Citroenzuur, hoewel soms verward met vitamine C, is een zuur dat vooral voorkomt in citrusvruchten en geen vitamines of mineralen bevat. In feite levert geen van deze zuren voedingsvoordelen of nadelige effecten op bij gebruik als onderdeel van een calciumsupplement. Ze beïnvloeden echter de biologische beschikbaarheid van het calcium waarmee ze anders gebonden zijn.
biobeschikbaarheid
Elementair calcium is de hoeveelheid of de hoeveelheid calcium in een supplement dat het lichaam kan opnemen. Calciumcitraat is 20 procent elementair calcium, terwijl calciumlactaat 13 procent is. Dit verschil beïnvloedt de grootte van elke respectievelijke pil, waarbij calciumlactaat iets groter is dan calciumcitraat. Echter, gezien de grootte accommodaties, zijn er geen andere verschillen tussen de twee zouten als voedingssupplementen vanwege hun verschillende biologische beschikbaarheid.
effectiviteit
Zowel calciumcitraat als calciumlactaat kunnen voldoende diëten met een laag calciumgehalte aanvullen. Bovendien kunnen ze calcium verschaffen, zelfs in maagomgevingen met een laag zuur. Deze eigenschap maakt beide supplementen ideaal voor oudere gebruikers, omdat de maagzuurafscheiding vermindert met de leeftijd, aldus Alan Pressman en Sheila Buff in "The Complete Idiot's Guide to Vitamins and Minerals." Het gemak van absorptie en grotere biologische beschikbaarheid van calciumcitraat maakt het de beste optie voor niersteenbehandeling, Pressman en Buff geven aan.
producten
Waarschijnlijk vanwege hun kleine verschillen, wordt calciumcitraat beschouwd als het "belangrijkste" of "werkelijke" product, terwijl calciumlactaat wordt beschouwd als de generieke versie, volgens Pressman en Buff. Beide blijven relatief duur, hoewel de laatste iets minder is dan de vorige. Gezien hun gemakkelijke absorptie, worden ze vooral verkocht aan degenen die antacida regelmatig nemen.
