Hoewel lasagne voor veel mensen een geliefd dinergerecht is, hebben de meeste mensen geen tijd aan het einde van een drukke dag om het voor te bereiden. Om de taak een beetje te vereenvoudigen, kunt u commerciële noedels kopen met talloze merken om uit te kiezen, waarbij u minstens één stap uit het prep-proces neemt. Als de resterende stappen nog steeds niet in uw schema passen, kan het van tevoren maken van de lasagne en bevriezen van voordeel zijn voor het drukke gezin.
Stap 1
Kook de lasagne.
Stap 2
Haal de lasagne uit de oven en leg hem opzij om hem gedurende vijf tot tien minuten in te stellen.
Stap 3
Plaats de lasagne gedurende 30 minuten tot een uur in de koelkast om de temperatuur te verlagen.
Stap 4
Verpak de lasagne om in te vriezen op de manier die later het handigst is. Als je de hele lasagne in één keer opwarmt, breng je hem over in een met aluminiumfolie beklede ovenschaal en bedek je hem stevig met een andere laag aluminiumfolie. De lasagne kan ook in porties worden gesneden en worden opgeslagen in starre luchtdichte containers.
Stap 5
Markeer de huidige datum op de verpakking met een marker of door een zelfgemaakte label te bevestigen.
Stap 6
Plaats de lasagne in een vlak vak in de vriezer en zorg ervoor dat er niets boven op de in folie verpakte schaal wordt geplaatst voordat de lasagne stolt.
Dingen die je nodig hebt
- Aluminiumfolie
- Diepvriezere schotel
- Stijve luchtdichte containers
- Marker of huismerk
Tips
- Bewaar de lasagne in de vriezer gedurende maximaal drie maanden. Ontdooi en verhit de lasagne tot serveertemperatuur door hem in een voorverwarmde oven te plaatsen tot 400 graden Fahrenheit gedurende ongeveer 30 minuten of totdat een thermometerlezing 165 graden Fahrenheit bereikt. Niet-gekookte niet-kook lasagne zal niet goed bevriezen.
