IJzer is een essentieel mineraal dat de juiste vorming van rode bloedcellen ondersteunt en een actieve rol speelt om ervoor te zorgen dat uw lichaam voldoende zuurstof heeft. Vlees, gevogelte en zeevruchten behoren tot de belangrijkste bronnen van ijzer in het gemiddelde dieet, maar een beperkt aantal dranken kan u ook helpen de aanbevolen hoeveelheid ijzer die u dagelijks nodig heeft te bereiken.
Groentesappen
Tomatensap is een gezonde bron van vitamine C en kalium, maar het levert ook een goede dosis ijzer. Een portie tomatensap van 1 kop bevat ongeveer 1 milligram ijzer, wat ongeveer 6 procent is van wat vrouwen dagelijks nodig hebben en ongeveer 13 procent van wat mannen dagelijks nodig hebben. Anders dan tomatensap en groentesapmengsels die tomatensap bevatten, leveren groentesappen niet veel op op het gebied van ijzer.
Fruitsappen
De meeste fruitsoorten bevatten geen significante hoeveelheid ijzer, maar pruimensap is een voorbeeld dat wel een goede dosis levert. Een kopje pruimensap levert 3 milligram ijzer, dat is 17 procent van wat vrouwen elke dag nodig hebben en 38 procent van wat mannen in hun dagelijkse voeding zouden moeten hebben. Verstevigd sinaasappelsap is ook een bron van ijzer, hoewel het niet zo veel in de buurt komt als snoeiafval. Een portie van 1 kopje levert 0,32 milligram ijzer.
Hibiscusthee
Hoewel je geen significante hoeveelheid ijzer zult krijgen van traditionele zwarte of groene thee, levert hibiscusthee wel de indrukwekkende dosis van dit essentiële mineraal. Een portie gebrouwen hibiscusthee met 1 kopje levert ongeveer 20,5 milligram ijzer, wat veel meer is dan mannen elke dag nodig hebben en iets meer dan vrouwen dagelijks nodig hebben.
Genoeg krijgen
Hoewel deze drankjes wel wat ijzer leveren, zul je waarschijnlijk niet genoeg van ze drinken, met uitzondering van hibiscus-thee, om al het ijzer te krijgen dat je nodig hebt voor de dag. Vrouwen jonger dan 50 jaar hebben 18 milligram ijzer per dag nodig, terwijl vrouwen ouder dan 50 jaar 8 milligram nodig hebben, volgens de National Institutes of Health. Mannen van elke leeftijd hebben elke dag 8 milligram ijzer nodig. Bijkomende manieren om ervoor te zorgen dat u de hoeveelheid ijzer krijgt die u nodig hebt voor een goede gezondheid, zijn mager vlees eten, groene bladgroenten, bonen en verrijkte broodjes, pasta en ontbijtgranen.
