Als u de woorden 'raw' en 'vegan' samen hoort, wat is dan het eerste waar u aan denkt? Hippies bestaan alleen op sla en wortels? Als dat zo is, moet je deze volgende vijf recepten eens proberen van Creator en blogger Kristina Carrillo-Bucaram van FullyRaw. Gemaakt met heel veel heerlijke fruit, groenten, kruiden en specerijen, zijn al deze recepten boordevol met veel voedingsstoffen, zoals goede vetten van avocado's en lycopeen uit tomaten. En het beste deel? Je hoeft geen veganist te zijn om van deze recepten te genieten. Voeg ze één dag (of eenvoudigweg één maaltijd) per week toe aan je dieet en merk op hoeveel beter je lichaam reageert op echt voedsel dan op verwerkt voedsel. In plaats van je dagelijkse mueslireep sla je bijvoorbeeld de smoothie eronder op. Of probeer de zelfgemaakte versie in plaats van je hoog-suiker verwerkte saladedressing. Je zou jezelf kunnen verbazen over hoe veel meer je van deze alternatieven houdt.
Photo Credit: Foto met dank aan FullyRaw door Kristina 1. Mango-salade met avocado-noedels
Heerlijk, zoet, eenvoudig en pittig, dit recept voor mango-avocado-noedelsalade is er zeker één waar je dol op zult zijn! En het is gemakkelijk een van mijn favoriete recepten omdat het zo gemakkelijk te maken is. Gebruik courgettennoedels in plaats van pasta om koolhydraten en calorieën te besparen. Het is zoet en brutaal, maar zo lekker en vullend. De mango- en avocadovulling is heerlijk, en die heerlijke kruidige toets van rozemarijn ruikt zo goed!
Vind het volledige recept op LIFEPLEASURE.CLUB Recepten.
Photo Credit: Foto met dank aan FullyRaw door Kristina 2. Hot-Pink Delicious Salad Dressing
Wie houdt er niet van een heerlijke salade met zelfgemaakte dressing? Ik ben dol op deze dressing omdat het een prachtige consistentie en zoete smaak heeft, met sinaasappels en tomaat als basis. Het bevat ook rozemarijn en basilicum om de zenuwen te kalmeren en de zintuigen te bevredigen. Ik eet deze dressing meestal graag na een grote run om mijn verlangen naar suiker te beteugelen en me te vullen. Ik motregen het helemaal over mijn regenboogsalades. "Dress it up" allemaal mooi met een mooie pot of schenkkan om de ervaring nog mooier te maken of om cadeau te geven. Voor wat betreft de salade zelf, probeer de Rainbow Salad hieronder, of mix enkele van je favoriete fruit en groenten zoals boerenkool, romaine, spinazie, paprika, geschoren wortelen, paarse kool, frambozen of aardbeien.
Vind het volledige recept op LIFEPLEASURE.CLUB Recepten.
Photo Credit: Foto met dank aan FullyRaw door Kristina 3. FullyRaw Banana "Nice" Cream met hagelslag
Iedereen houdt van ijs, maar niet iedereen is zo gek op alle suiker, vet en calorieën. En aangezien wij veganisten geen zuivel eten, wilde ik iets "leuks" maken om ijs te vervangen. Ik ben dol op deze bevroren bananenpuree en ik vind het heerlijk om in de zomer bij het zwembad te zitten met een houten lepel in mijn heerlijke banaan "mooie crème." Het is zo eenvoudig om te maken en vrij van onnatuurlijke suikers, verwerkte ingrediënten, dierlijke producten en chemicaliën, maar het is zoet voor lichaam, geest en ziel. Leg de bananen gewoon in de blender nadat je ze een nacht hebt ingevroren en voeg je bessen toe als hagelslag.
Vind het volledige recept op LIFEPLEASURE.CLUB Recepten.
Photo Credit: Foto met dank aan FullyRaw door Kristina 4. Regenboogsalade met guacamole
Ja, je kunt je guac hebben en het ook opeten! Het is vetarm, voedzaam en ongelooflijk lekker, vooral in combinatie met verse groenten. Dit is mijn kenmerkende gerecht, want vrijwel iedereen houdt van een beetje kleur op hun bord. En welke betere manier om alle kleuren van de regenboog op te nemen dan ze in een salade te eten? Het is een geweldig idee als je de guacamole in het midden kunt toevoegen voor een uitbarsting van groene goedheid (en het vult zich met volledig natuurlijk vet). Je kunt fruit zoals mango's en bessen toevoegen om je zoetekauw tevreden te houden. Gebruik de ingrediënten die beschikbaar en betaalbaar zijn, die ook helpen om je salade kleurrijk te maken.
Vind het volledige recept op LIFEPLEASURE.CLUB Recepten.
Photo Credit: Foto met dank aan FullyRaw door Kristina 5. Badass Juice Recept
Dit FullyRaw-sap is zo goed dat het stoer is. Niet alleen zijn de voordelen voor de gezondheid door het dak, maar het is zo heerlijk dat het verslavend is. Maak je op voor een kleine kick van smaak in je dag. Elke dag is anders en ik begin de dag graag met een van mijn kleurrijke sappen. Ik gebruik wortel, biet en citroen om mijn dag een vliegende start te geven - om nog maar te zwijgen van een kleine kick van jalapeno om me in beweging te krijgen. Bekijk dit recept: het is eenvoudig, gemakkelijk en een geweldige energiebooster om je 's ochtends op gang te helpen.
Vind het volledige recept op LIFEPLEASURE.CLUB Recepten.
Photo Credit: Foto met dank aan FullyRaw door Kristina Wat denk je?
Houd je je aan een rauw veganistisch dieet? Wat bracht je ertoe om dat te doen? Voelt u zich anders na het maken van de overstap? Of wil je gewoon gezonder eten? Welke stappen onderneemt u om uw dieet op te ruimen? Denk je dat je een van deze recepten gaat proberen? Heb je nog andere favoriete rauwe veganistische recepten? Deel uw mening, vragen en suggesties in de comments hieronder!
Hoe de beste voeding voor je lichaam te maken
Vind nog meer heerlijke recepten
Kristina Carrillo-Bucaram zal haar eerste receptenboek - "The FullyRaw Diet Book", uitgegeven door Houghton Mifflin Harcourt - debuteren op 5 januari 2016. Dit boek zal meer dan 75 heldere-maar-eenvoudige, gloednieuwe, transformerende recepten presenteren -met inbegrip van smoothies, sappen, salades, hoofdgerechten en desserts - die haar tien jaar geleden in staat stelden haar eigen gezondheid te veranderen.
