Elke dag groenten en fruit eten is een essentieel onderdeel van een gezond voedingspatroon. Wat fruit betreft, kun je niet beter doen dan een citrusfruit kiezen zoals een sinaasappel of een tangelo voor een hapje. Deze vruchten zitten boordevol vitamines en micronutriënten die een aantal ziekten kunnen stoppen of voorkomen. Geniet regelmatig van deze caloriearme lekkernijen om de voordelen te benutten die ze bieden.
Vitamine C
Sinaasappelen en andere citrusvruchten zoals tangelos staan erom bekend hoge hoeveelheden vitamine C te bevatten. Een middelmatige naveloranje levert 130 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor deze voedingsstof. Andere sinaasappels, zoals bloedsinaasappelen en sinaasappelen uit Valencia, leveren vergelijkbare hoeveelheden vitamine C. Het eten van een tangelo verhoogt ook uw vitamine C-inname, omdat slechts een van deze kleinere vruchten 100 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid oplevert, volgens de database bij ProduceOasis.com. Hogere innames van vitamine C worden geassocieerd met een goede gezondheid, waaronder een lager risico op beroerte en sommige kankers, volgens het Linus Pauling Institute.
Vezel en waterinhoud
Sinaasappels en tangelo's zijn goede toevoegingen aan een gezond dieet, inclusief caloriearme diëten. Een tangelo biedt slechts 70 calorieën, terwijl een medium naveloranje slechts 80 heeft. Beide vruchten zijn rijk aan vezels, hoewel als het toevoegen van vezels aan je dieet een prioriteit is, ga dan met de sinaasappel, die 7 g vezels heeft vergeleken met de 2 g gevonden in een tangelo. De vezels en het watergehalte van deze vruchten kunnen helpen de verzadiging te vergroten, waardoor ze een goede keuze zijn voor een tussendoortje tussen de maaltijden.
Polyfenolen en flavonoïden
Sinaasappelen en tangelo's zijn rijk aan polyfenolen en flavonoïden, plantenstoffen die gezondheidsbeschermende eigenschappen kunnen hebben. Deze verbindingen komen met name voor in citrusplanten, met meer dan 4000 polyfenolen en 60 flavonoïden geïdentificeerd, volgens een rapport gepubliceerd door Dr. Katrine Baghurst voor de openbare instantie Horticulture Austrialia. Deze verbindingen zijn een uitstekende reden om sinaasappels, tangelo's en andere citrusvruchten in uw dieet op te nemen, omdat ze antivirale, ontstekingsremmende, antioxiderende en anticarcinogene eigenschappen hebben.
Coumarins en Terpenen
Rasp sinaasappel- en tangelo-pellen om toe te voegen aan salades, vis en kip en gebak voor nog meer gezondheidsvoordelen. De schil bevat coumarinen, fytochemicaliën die beschermende agentia tegen kanker en andere tumoren kunnen zijn. Hoewel de gegevens over de voordelen van deze cumarinen nog onvolledig zijn, wijst het huidige bewijs erop dat het een veelbelovend middel tegen kanker is. Andere stoffen die worden gevonden in sinaasappels en tangelo's met kankerbestrijdende eigenschappen zijn terpenen, waarvan sommige ook in de schil te vinden zijn. Deze verbindingen kunnen de tumorgrootte bij mensen verminderen en worden ook gebruikt als een behandeling voor galstenen.
