Kraanwater kan meer mineralen bevatten dan gefilterd water, waarbij het mineraalgehalte in leidingwater varieert naar stad en bron. Het drinken van kraanwater uit mineraalrijke bronnen kan u helpen een fractie van de voedingsnormen te halen voor belangrijke mineralen zoals calcium en magnesium. Door water te filteren worden de meeste van deze mineralen verwijderd.
Calcium
Je kunt kraanwater niet zien als een goede bron van calcium, maar het kan zijn als je er genoeg van drinkt. Volgens het 'Journal of General Internal Medicine', een studie gepubliceerd door onderzoekers van de McGill University in maart 2001, werd bevestigd dat het drinken van 2 liter leidingwater in sommige steden 6 tot 18 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium kan bevatten. Bovendien, volgens een studie gepubliceerd door een Frans onderzoeksteam in "Osteoporose International" in 2002, kan het calcium in water even gemakkelijk in het lichaam worden opgenomen als calcium uit zuivelproducten. In vergelijking bevat gefilterd water veel minder calcium - van 6 tot 18 mg per liter calcium.
Magnesium
Kraanwater kan ook een klinisch belangrijke bron van magnesium zijn, een ander mineraal dat essentieel is voor het menselijk lichaam. Magnesium ondersteunt de turnover van bloedcellen en het immuunsysteem. Volgens de studie gepubliceerd in 2002 in het "Journal of General Internal Medicine" drinkt 2 liter kraanwater tussen 16 procent en 31 p // write.demandstudios.com / edit.php? Articleid = 3668336ercent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van magnesium. Uit dezelfde studie bleek dat gefilterd water veel minder magnesium oplevert, van 3 tot 8 mg per liter magnesium.
Natrium
Uw hart- en zenuwstelsel hebben natrium nodig om goed te kunnen functioneren, maar te veel natrium kan schadelijk zijn voor uw gezondheid, wat leidt tot hypertensie. De voedingsrichtlijnen van het Amerikaanse ministerie van landbouw voor Amerikanen stelt dat normale, gezonde volwassenen dagelijks 2.400 tot 3.000 mg natrium nodig hebben. Kraanwater kan een zeer bescheiden natriumbron zijn, met Noord-Amerikaans kraanwater van 18 tot 41 mg per liter natrium. Ter vergelijking: gefilterd water in flessen bevat natrium in het bereik van 4 tot 8 mg per liter.
Consumentenvoorkeur
Gefilterd water is een grote industrie, met een jaarlijkse omzet van miljarden dollars. Volgens een onderzoek van Engelse onderzoekers aan de Universiteit van Anglia, gepubliceerd in 2006 in het Journal of Water Health, geven consumenten de voorkeur aan gebotteld water vanwege gezondheidsredenen en vanwege ontevredenheid over de smaak van kraanwater. De voorkeur voor kraanwater varieert ook per demografie, waargenomen kwaliteit van het kraanwater en vertrouwen in leidingwaterbedrijven. Herbruikbare waterfilters maken het voor huishoudens mogelijk om thuis hun leidingwater te filteren zonder commercieel flessenwater te kopen.
Gezuiverd water
Mineralen worden verwijderd uit commercieel verkocht gezuiverd water door een van verschillende processen, waaronder destillatie, omgekeerde osmose en deïonisatie. Gezuiverd water is ook bekend als "gedemineraliseerd water", "gedeïoniseerd water", "gedestilleerd water" en "omgekeerd osmosewater".
Mineraalrijk flessenwater
De FDA onderscheidt vijf soorten flessenwater: artesisch water, bronwater, mineraalwater, vonkend mineraalwater en gezuiverd water. Flessenwater met het label "mineraalwater" mag niet minder dan 250 delen per miljoen opgeloste vaste stoffen bevatten en mag geen toegevoegde mineralen bevatten. Sommige mineraalwaters, vooral Europese variëteiten, hebben hogere concentraties calcium, magnesium en natrium. Controleer het voedingsetiket om het mineraalgehalte te verifiëren.
