Voedselallergieën lijken vaak voor te komen, maar hebben volgens de Mayo Clinic slechts betrekking op ongeveer 4 procent van de volwassen Amerikanen. Voedselallergieën komen vaker voor bij jonge kinderen, die de allergie vaak met de leeftijd van 5 ontgroeien. Veel voorkomende voedselallergenen zijn vis, noten, pinda's, eieren, melk, soja en tarwe. Symptomen van een voedselallergie omvatten gastro-intestinale problemen, bovenste luchtwegcomplicaties en huidreacties. Verhoogde niveaus van histamine in het bloed kunnen het binnenoor doen jeuken.
Oorzaak
Als u een voedselallergie heeft, ervaart u een overreactie van het immuunsysteem wanneer u het allergeen consumeert. Je lichaam reageert op de eiwitten in het voedsel alsof ze schadelijk waren, zoals een virus, volgens Kids Health. Het immuunsysteem produceert antilichamen en histamine om het allergeen af te weren. De verhoogde niveaus van histamine door het hele lichaam veroorzaken irritatie. Histamine wordt vrijgegeven in zacht weefsel, gewoonlijk in de sinussen, de keel en het binnenoor.
symptomen
Voedselallergieën beïnvloeden elke persoon anders, maar produceren vergelijkbare symptomen. Neusverstopping, oogirritatie, irritatie van de keel, kramp, braken, misselijkheid, astma en irritatie van het binnenoor zijn allemaal veel voorkomende symptomen van een voedselallergie. De American Academy of Otolaryngology stelt dat allergieën overmatige zwelling in het oor kunnen veroorzaken, leidend tot een secundaire oorontsteking. Zelfs als het binnenoor niet is geïnfecteerd, kan de allergie leiden tot een constante jeuk.
Behandeling
Als je jeukende binnenoren van een voedselallergie ervaart, is de beste behandeling om te voorkomen dat je het voedsel dat de allergische reactie veroorzaakt consumeert, aldus de Mayo Clinic. Neem een antihistaminicum om irritatie en jeuk in het binnenoor te verlichten als u per ongeluk een voedsel eet waarvoor u allergisch bent. Een antihistaminicum blokkeert het vermogen van het lichaam om histamine te produceren, wat de irritatie veroorzaakt in het binnenoor en elders in het lichaam. Als de irritatie in het oor zich ontwikkelt tot een oorontsteking, kan uw arts antibiotica voorschrijven.
testen
Chronische jeuk in het binnenoor moet worden getest op bevestiging van een voedselallergie. Allergie-testen omvatten bloed- en huidtesten. Bloed wordt afgenomen na het nuttigen van een potentieel voedselallergeen. Het bloed wordt onderzocht om te zien of er verhoogde immunoglobuline E-antilichamen aanwezig zijn. Als dat het geval is, hebt u waarschijnlijk een allergie voor dat specifieke voedsel. Huidtesten gebruiken kleine hoeveelheden van een specifiek voedingseiwit om te zien of de huid reageert.
Waarschuwing
Een voedselallergie kan levensbedreigend zijn. Als je een voedselallergie hebt, raadt de Mayo Clinic aan collega's en vrienden te informeren over je allergie en draag je een medische armband die de allergie opmerkt.
