Kreeft is een magere, eiwitrijke zeevruchten boordevol omega-3 vetzuren. Hoewel verse kreeft tijdrovend kan zijn om te bereiden, houdt bevroren kreeft maanden in uw vriezer en is klaar om op elk moment te koken. U kunt diepgevroren kreeft stomen zonder eerst het vlees te moeten ontdooien. Serveer gestoofde diepgevroren kreeft met partjes citroen voor miezelende of verse salsa voor het beleg in plaats van vetrijke gesmolten boter om uw maaltijd vet- en caloriearm te houden.
Stap 1
Vul een grote pan met water, plaats het deksel op de pan en laat het op hoog vuur op de kookplaat aan de kook komen.
Stap 2
Stort zeezout in het kokende water.
Stap 3
Plaats de bevroren kreeften in de pot en haal de pot van het vuur.
Stap 4
Laat de kreeften 10 minuten in het hete water zitten.
Stap 5
Verwijder de kreeften uit de pot en controleer of het vlees in de staart helemaal heet is voordat u het serveert.
Stap 6
Verwijder vlees van kreeftenstaart en serveer het alleen of gooide het met een gezonde, vetarme dressing als een hoog-eiwit salade-topping.
Dingen die je nodig hebt
- Grote pot
- 1/4 kop zeezout
- Tang
- Vetarme dressing (optioneel)
