Het maken van een boodschappenlijstje kan je helpen af te vallen, volgens een studie uit 2013 gepubliceerd in "Nutrition and Diabetes." Zowel voor vegetariërs als voor vleeseters is planning een van de belangrijkste componenten voor het creëren van een gezonde boodschappenlijst. Breng elke week een uur door met het opstellen van een boodschappenlijst om u te helpen uw doelen voor gewichtsverlies te bereiken.
Focus op Whole Grains
Volle granen zijn een integraal onderdeel van een vegetarisch dieet om af te vallen. Een studie uit 2012 gepubliceerd in de "Journal of Nutrition" waarbij 79 zwaarlijvige en te dikke postmenopauzale vrouwen betrokken waren, ontdekte dat degenen die volle granen aten - vergeleken met geraffineerde granen - na 12 weken een grotere afname van het percentage lichaamsvet leden, ook al waren alle deelnemers op een caloriebeperkt dieet. Voorbeelden van volkorenproducten die u aan uw boodschappenlijstje kunt toevoegen, zijn quinoa, bruine rijst, wilde rijst, popcorn, gerst en boekweit. Andere opties zijn volkoren meel, bulgur, havermout en hele maïsmeel. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw beveelt aan om ten minste de helft van uw granen geheel te granen.
Kies proteïne
Op basis van een vegetarisch maaltijdplan moeten eiwitrijke voedingsmiddelen aanwezig zijn in uw winkelwagen. Bonen zijn een goede eiwitbron omdat ze, net als volle granen, een gezonde dosis vezels bieden - zwarte bonen bevatten 17 gram vezels per kopje - en bevatten weinig vet. Veelvoorkomende voorbeelden van bonen zijn onder meer erwten, kikkererwten, bruine bonen, linzen, limabonen, marinebonen, pinto bonen, sojabonen, spliterwten en witte bonen. Tofu, sojamelk, vegetarische burgers en tempeh zullen u ook helpen om aan uw eiwitbehoeften te voldoen. Voor ova-lacto-vegetariërs, overweeg ook eieren.
Blijf bij gezonde vetten
Vroeger dacht men dat het eten van vet tot gewichtstoename leidde. Maar gezonde vetten zijn een belangrijk onderdeel van elk dieet. Volgens de publicatie "Dietary Guidelines for Americans, 2010" zouden volwassenen 20 tot 35 procent van hun calorieën uit vet moeten halen. Bepaalde vetten - zoals enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten die aanwezig zijn in canola, saffloer en olijfolie - kunnen zelfs het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Voeg naast olie die vloeibaar is bij kamertemperatuur, avocado, noten en zaden toe aan je lijst. Een ander gezegde gezond vet is chiazaad, dat kan worden gegooid in staal gesneden haver of een groene smoothie. Omdat chiazaadjes vol zitten met vezels, kunnen ze u helpen langer vol te blijven en kunnen overeten worden voorkomen.
Produceer kracht
Groenten en fruit bevatten weinig calorieën, hebben een hoog volume en bevatten over het algemeen een laag vetgehalte, waardoor ze een gezonde aanvulling zijn op uw boodschappenlijst als u probeert af te vallen. De USDA adviseert om de helft van uw bord groenten en fruit te maken. Voorbeelden van groenten die u kunt toevoegen aan uw boodschappenlijstje zijn paksoi, broccoli, boerenkool, boerenkool, spinazie, wortels, pompoen, bloemkool, aubergine, kool en courgette. Voeg voor je fruitfixatie abrikozen, bananen, kersen, druiven, mango's, sinaasappels, perziken, peren, aardbeien, watermeloen, papaja en / of appels toe aan je winkelwagen.