Veel kauwgom wordt gemaakt met suikeralcoholen, een soort zoetstof die wordt gebruikt in plaats van suiker. Omdat suikeralcoholen minder calorieën per gram bevatten in vergelijking met suiker, kunnen deze helpen bij het afvallen. Suikeralcoholen zijn ook beter voor de gezondheid van de tanden, omdat ze geen holtes bevorderen. Het kan echter zijn dat het consumeren van grote hoeveelheden suikeralcoholen door kauwgom of ander voedsel kan leiden tot gastro-intestinale problemen zoals gas, opgeblazen gevoel en diarree.
Suikeralcoholen
Suikeralcoholen zijn niet zoeter dan suiker, maar bevatten wel minder calorieën. Ze worden gebruikt als ingrediënten in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder chocolade, snoep, fruitpasta's, dessertproducten en kauwgom. Veel voorkomende suikeralcoholen die worden gebruikt in voedselverwerking omvatten lactitol, mannitol, xylitol en sorbitol. Waarschijnlijk vind je xylitol en sorbitol als ingrediënten in kauwgom. Soms worden ze gecombineerd met andere kunstmatige zoetstoffen, zoals aspartaam of sucralose, om de zoetheid te vergroten.
Gastro-intestinale bijwerkingen
Suikeralcoholen worden niet volledig opgenomen in uw darmstelsel. Kleinere doses kunnen gastro-intestinale systemen zoals gas, opgeblazen gevoel en krampen veroorzaken. Deze symptomen zijn vaak dosisafhankelijk, wat betekent dat hoe meer u eet, hoe waarschijnlijker het is dat u dergelijke symptomen ervaart en ernstiger symptomen ervaart. Suikeralcoholen veroorzaken een osmotisch effect wanneer ze de darmen bereiken, waardoor een influx van water de darmen binnendringt en diarree ontstaat.
Dosering
Volgens een in 2007 gepubliceerde studie in het "British Medical Journal" kunnen symptomen van gas en een opgeblazen gevoel optreden bij een consumptie van slechts 5 gram van bepaalde suikeralcoholen. Osmotische diarree kan optreden bij inname van 20 tot 50 gram. Sommige gevoelige personen kunnen echter diarree ervaren vanaf slechts 10 gram. Kauwgom bevat meestal 1 tot 2 gram suikeralcoholen per stuk. Dit betekent dat het kauwen van slechts enkele stukjes kauwgom gedurende de dag symptomen kan veroorzaken, afhankelijk van de hoeveelheid suikeralcohol in het tandvlees en uw gevoeligheid voor het betreffende ingrediënt.
overwegingen
Als u last heeft van gastro-intestinale klachten of diarree en denkt dat dit te wijten is aan suikeralcoholen, moet u uw arts raadplegen. Mogelijk moet u deze producten verwijderen of het bedrag dat u verbruikt verminderen. Controleer de etiketten op uw kauwgom om te zien of het een suikeralcohol bevat. Het kan een specifiek ingrediënt zijn, zoals sorbitol of xylitol, of het kan eenvoudigweg "suikeralcohol" vermelden.
