Irritable Bowel Syndrome (IBS) is een aandoening die de dikke darm aantast. Het veroorzaakt buikpijn, gassiness, een opgeblazen gevoel, diarree of obstipatie. Volgens de American Academy of Pediatrics (AAP) zorgt IBS ervoor dat de spieren van de dikke darm overmatig reageren op stimuli, waardoor spasmen ontstaan; de peristaltische zenuwen zijn overgevoelig. IBS is erg ongemakkelijk, maar niet levensbedreigend en veroorzaakt geen schade aan de dikke darm. IBS is ongeneeslijk, maar het is behandelbaar. Naast medicatie en stressmanagement, legt het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) uit dat voeding de symptomen van IBS bij kinderen kan helpen bestrijden.
Fiber toevoegen
De AAP suggereert dat kinderen ruwvoer aan hun dieet toevoegen om IBS-symptomen onder controle te houden. Toegevoegde vezels kunnen abdominale krampen elimineren, ontlasting verzachten en diarree verminderen. Vezel helpt ook om de dikke darm opgezwollen te houden, wat de spasticiteit beperkt. Vezelrijk voedsel dat kinderen met IBS kan helpen, omvat appels, sinaasappels, bananen, druiven, kersen, peren, pruimen, rozijnen, broccoli, spruitjes, aardappelen, spinazie, volkoren brood, volkoren pasta, bruine rijst, volkoren granen, popcorn, rijst en bonen, humus en pitabroodjes, peulvruchten en noten.
Elimineer Trigger Foods
Volgens de NIDDK kunnen sommige voedingsmiddelen IBS-flare-ups veroorzaken, waaronder vet voedsel, cafeïne, pittig voedsel, koolzuurhoudende dranken en zuivelproducten, die moeten worden vermeden om de symptomen te beperken. Cafeïne en voedingsmiddelen met veel vet kunnen diarree bij kinderen met IBS verergeren. Veel kinderen met PDS kunnen last hebben van buikpijn en diarree na het drinken van melk, en deze kinderen kunnen lactose-intolerant zijn. Om kinderen te voorzien van calciumbehoeften zonder melk, probeer yoghurt, verrijkte sojamelk, verrijkte rijstmelk of melk van melk.
Eet kleinere maaltijden
De NIDDK adviseert dat het eten van meerdere kleine maaltijden per dag de symptomen van IBS kan verminderen. Grote maaltijden kunnen leiden tot buikkrampen en diarree. Kinderen met IBS moeten dagelijks drie kleine maaltijden en drie snacks eten. Het University of Pittsburgh Medical Center stelt voor om na de maaltijd te rusten om de snelheid van de spijsvertering te vertragen en geen maaltijden over te slaan.
