Je galblaas - een klein, peervormig orgaan - is verantwoordelijk voor het opslaan van gal voor de lever. Gal wordt gebruikt om vetten af te breken. Een galblaasaanval kan optreden als gevolg van een galsteen die de kanalen blokkeert die de galblaas met uw lever verbinden. Dit kan intense pijn veroorzaken. Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die galblaasaanvallen veroorzaken. Als u galstenen of galblaasaandoeningen heeft, moet u deze voedingsmiddelen vermijden.
Junkfood
Junkfood kan galblaasaanvallen veroorzaken. De grote hoeveelheid vet die in de meeste junkfood wordt aangetroffen, kan het voor uw lichaam moeilijk maken om af te breken. Junkfood om te vermijden zijn chips, koekjes en gebak. Als u een galblaasaandoening heeft en een snackvoedsel zoekt, overweeg dan gedroogd of vers fruit.
Vetrijke zuivelproducten
Als u een galblaasaandoening heeft, moet u zuivelproducten met veel vet vermijden. Producten met een hoog vetgehalte, zoals ijs, kunnen een galblaasaanval veroorzaken. Als u op zoek bent naar een gezond alternatief dat niet bijdraagt aan een galblaasaanval, overweeg dan magere yoghurt of bevroren vruchtrepen.
Peppers
Paprika's - vooral roodgloeiende chilipepers - worden samen met andere gekruide gerechten vaak gebruikt om traditionele gerechten op te fleuren en worden vaak aangetroffen in Mexicaans eten. Pittig voedsel kan leiden tot verhoogde aanvallen van de galblaas en hevige pijn. Als u een gerecht wilt opfleuren, kies dan voor een meer neutrale peper - zoals groene paprika's.
Specerijen
Het wordt vaak gebruikt in pasta's en aardappelsalades en als kruiderij op broodjes. Mayonaise kan een galblaasaanval veroorzaken. Eieren, vette oliën, zout en andere smaakmakers maken mayonaise tot een kruiderij met een zeer hoog vetgehalte. Om smaak aan een broodje of ander gerecht toe te voegen, overweeg dan om een biologische ketchup of een mosterdsaus te gebruiken die niet pittig is. Pittige mosterd kan ook een effect hebben op uw galblaas. Vermijd ook het gebruik van overmatige kruiden.
Meats
Als u galstenen of galblaasaandoeningen heeft, moet u afzien van het eten van vet vlees zoals rund- en varkensvlees. Overmatig vet kan moeilijk zijn voor uw lichaam om te verteren. Bij het eten van vlees, vasthouden aan mager vlees en consumeren veel vis, kalkoen en gevogelte. Je moet er ook voor kiezen om al het vet van je vlees te snijden voordat je het gaat consumeren.
overwegingen
Er is geen specifieke lijst van voedingsmiddelen die alle patiënten met galblaasaandoening zouden moeten eten, noch is er een specifieke lijst van voedingsmiddelen die mensen met galblaasaandoening zouden moeten vermijden - zelfs tijdens het ervaren van een galblaasaanval. Elk individueel lichaam reageert anders op verschillende soorten voedsel. Wat een galblaasaanval in één persoon triggert, kan absoluut geen effect hebben op een ander individu. Praat met uw arts over een dieet dat specifiek is voor uw aandoening.
