Het belang van voeding bij het herstellen van ziekte en letsel is goed gedocumenteerd. Klinische studies hebben verschillende soorten voedingsmiddelen ontdekt die voedingsstoffen bevatten die kunnen helpen bij het genezen van wonden, waaronder diepe wonden. Voor een goede genezing hebt u veel vitamine A, vitamine C, zink en verhoogde hoeveelheden eiwit en calorieën nodig.
Vitamine A
Kale Photo Credit: thaumatrope / iStock / Getty Images Voedingsmiddelen die goede bronnen van vitamine A zijn, zijn wortels, gele pompoen, zoete aardappelen, spinazie, boerenkool, collards, abrikozen, mango en meloen. Over het algemeen zijn voedingsmiddelen die diepgeel, donkergroen of oranje zijn, goede bronnen van vitamine A. Vitamine A helpt bij het genezen van wonden, helpt bij het voorkomen van infecties en is nodig voor de gezondheid van huid en weefsels in het lichaam.
Vitamine C
Zoete aardappelwiggen Photo Credit: Inga Nielsen / iStock / Getty Images Voedingsmiddelen die goede bronnen van vitamine C zijn, zijn sinaasappels, citroenen, grapefruits, kiwi's, aardbeien, rode en groene paprika's, broccoli, spruitjes, boerenkool, bloemkool, tomaten en zoete aardappelen. Vitamine C helpt bij het genezen van wonden, helpt bij het voorkomen van infecties en helpt bij het produceren van collageen, wat nodig is voor de spieren, botten en weefsels van uw lichaam.
Zink
Stelletje gebonden asperges Photo Credit: eskymaks / iStock / Getty Images Voedsel dat een goede bron van zink is, omvat rood vlees, sesamzaad, pompoenpitten, asperges, garnalen en broccoli. Je lichaam heeft het minerale zink nodig zodat je cellen hun genetische instructies goed kunnen lezen en uitvoeren. Zink ondersteunt ook het immuunsysteem.
Eiwit
Biefstuk met rozemarijn Photo Credit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images Voedingsmiddelen die een goede eiwitbron zijn, zijn vlees, gevogelte, vis en eieren. Voor wondgenezing zijn dierlijke eiwitbronnen beter dan plantaardige bronnen. Eiwit is de basisbouwsteen voor alle cellen en weefsels van uw lichaam.
calorieën
Jongen met een glas melk Photo Credit: Dave & Les Jacobs / Blend Images / Getty Images Het genezen van elk type wond is een intensief proces voor het lichaam, wat betekent dat je lichaam extra calorieën nodig heeft. Eet veel voedzame, gezonde voedingsmiddelen en vermijd voedingsmiddelen met een hoog caloriegehalte maar weinig voedingsstoffen. Kies grove rundersoep boven bouillon voor meer voeding. Kies melk en milkshakes boven koolzuurhoudende dranken. Kies ijs met echt fruit over ijslolly's.
