Wat u vóór het slapen gaan eet, kan uw vermogen om te slapen en uw welzijn op positieve en negatieve manieren beïnvloeden. Volgens de National Institutes of Health kan het eten van grote, vetrijke maaltijden of het drinken van alcohol of cafeïnehoudende dranken voor het slapengaan ongemak veroorzaken en een goede nachtrust verstoren. Gezonde snacks van een bescheiden omvang kunnen daarentegen de ontspanning verhogen en hongergevoel tijdens de nacht voorkomen. Als u moeite heeft om uw slaapgewoonten te verbeteren, vraag dan advies aan uw arts of voedingsdeskundige.
Complexe koolhydraten
Vrouw die popcorn op laag eet Photo Credit: Flying Colors Ltd / Digital Vision / Getty Images Complexe koolhydraten, zoals volle granen en zetmeelrijke groenten, leveren waardevolle hoeveelheden voedingsstoffen en vezels. Koolhydraten stimuleren ook serotonine, een 'goed voelend' hersenbestanddeel dat samenhangt met kalmte en positieve stemmingen. Als u worstelt met angst, rusteloosheid of andere emotionele factoren, kan een snack voor het slapengaan met complexe koolhydraten bijdragen aan een goede nachtrust. Complexe koolhydraten zijn ook verzadigend en kunnen honger tijdens de nacht helpen voorkomen. Waardevolle bronnen van complexe koolhydraten zijn volkoren brood en granen, bruine rijst, wilde rijst, popcorn met luchtpop, havermout, zoete aardappelen en squash.
Tryptofaan-rijk voedsel
Kom met edamame Photo Credit: AnajaCreatif / iStock / Getty Images Tryptofaan is een essentieel aminozuur - de bouwstenen van eiwitten - dat een belangrijke rol speelt in uw zenuwstelsel en het vermogen om ontspanning en rust te ervaren. Volgens een rapport gepubliceerd in "Neuroscience & Behavioral Reviews" in februari 2010, is tryptofaan positief gecorreleerd aan verbeterde stemmingen en slaap bij volwassenen met slaapproblemen. Tryptofaan is aanwezig in een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen, waaronder kippen- en kalkoenborsten, tonijn, sojabonen, rundvlees, lamsvlees, zalm, garnalen, heilbot, snapper en zuivelproducten. Consumeer rijk aan tryptofaan met koolhydraten, die deze ontspannende effecten veroorzaken. Snacks voor het slapen gaan met tryptofaan zijn onder andere magere tonijnsalade op volkoren crackers; een kalkoensandwich gemaakt met volkoren brood; en edamame (gestoomde, gepaneerde sojabonen).
Comfort Foods
Cinnamon havermout Photo Credit: Ildi_Papp / iStock / Getty Images "Comfort-etenswaren" zorgen voor emotioneel rustgevende effecten. Je kunt comfortfood smaken in tijden van stress, terwijl je een geliefde mist of na een verblijf in koude temperaturen. In een interview met CBS News in september 2003 stelde professor Jeff Hampl van de Arizona State University voor om voedingsmiddelen te eten die je herinneren aan prettige herinneringen aan je jeugd wanneer stressvolle emoties je ervan weerhouden te gaan slapen. Als uw favoriete comfortvoedsel rijk aan vet, suiker of calorieën is, stelt Hampl voor om een gezonder alternatief te creëren, zoals kaneel-gekruide havermout of vetarme pudding in plaats van met karamel belegde s'mores. Extra tussendoortjes voor het slapengaan die voor comfort kunnen zorgen, zijn onder meer een stukje vegetarische pizza, een magere muffinmuffin besprenkeld met honing en popcorn met luchtgekookte popcorn.
