Uw bloedsomloop bestaat uit uw hart en bloedvaten, die samenwerken om zuurstofrijk bloed aan de weefsels van uw lichaam te leveren. Het voedsel dat u eet, heeft een grote invloed op de gezondheid van uw hart. Het consumeren van een dieet rijk aan essentiële vitaminen kan je helpen om een goede cardiovasculaire gezondheid te behouden. Als u vitaminesupplementen wilt nemen om uw hart te helpen, moet u dat echter eerst aan uw arts vragen.
C Verandering voor bescherming van slagaders
Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center kan vitamine C de slagaders helpen beschermen tegen schade. Sommige studies stellen voor dat vitamine C de progressie van atherosclerose - verharding van de slagaders kan belemmeren. Bovendien is het waarschijnlijker dat mensen met diëten die onvoldoende vitamine C hebben perifere vaatziekte, een beroerte of een hartaanval hebben. Perifere aderziekte ontstaat wanneer plaque zich ophoopt in de wanden van de slagaders, die bloed aan uw ledematen en organen leveren. De aanbevolen hoeveelheid vitamine C is 75 milligram voor vrouwen en 90 milligram voor mannen per dag. Voor een gezond en robuust hart, voeg vitamine C-rijk voedsel toe aan je dieet, zoals sinaasappels, aardbeien, watermeloen, broccoli, spruitjes, tomaten, bloemkool en kool.
D-day-offensief tegen hartziekte
Populatiestudies suggereren dat mensen met onvoldoende vitamine D-gehalte in hun bloed een hoger risico hebben op het ontwikkelen van hartziekten dan mensen met een goede vitamine D-spiegel. Het hebben van slechte vitamine D-spiegels kan het risico van calciumophoping - dat een deel van de plaque is - in uw bloedvaten verhogen. Uit andere populatiestudies blijkt dat je meer kans hebt op risicofactoren voor hartziekten - obesitas, diabetes type 2, hoge bloeddruk en hoog cholesterol - als je onbeduidende hoeveelheden vitamine D hebt, meldt het Universitair Medisch Centrum van Maryland. Om de aanbevolen hoeveelheid vitamine D - 600 internationale eenheden per dag te krijgen, moet u kabeljauwleverolie, vitamine D-verrijkte melk en granen, eieren en vette vis zoals tonijn, makreel, sardines en zalm consumeren.
B-12 Helpt Reguleren homocysteïne niveaus
Hoge niveaus van het aminozuur homocysteïne zijn gekoppeld aan hartziekten. Verschillende studies suggereren dat individuen met hoge niveaus van homocysteïne ongeveer 1,7 keer meer kans hebben op coronaire hartziekte en 2,5 keer meer kans hebben om een beroerte te ontwikkelen dan mensen met gezonde niveaus, merkt de University of Maryland Medical Center op. Maar onderzoekers weten niet zeker of homocysteïne tot hartaandoeningen kan leiden of is een marker die aangeeft dat u de ziekte heeft. Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B-12 kan helpen bij het reguleren van homocysteïnespiegels in uw bloed naast het voldoen aan uw dagelijkse behoeften - 2,4 microgram per dag. Goede bronnen zijn orgaanvlees, schaaldieren, vis en zuivelproducten.
Eten voor hartgezondheid
Naast het eten van voedingsmiddelen met veel vitamine C, D en B-12, moet je voedingsmiddelen vermijden die je gezondheid van je hart saboteren. Verminder de inname van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigde vetten en vermijd transvetten. Beide vetten verhogen uw cholesterolgehalte in het bloed, waardoor uw risico op hartaandoeningen wordt verhoogd. Voedingsmiddelen zoals rund, lam, varkensvlees, kokosolie en palmolie bevatten verzadigde vetten, terwijl margarine, gebak, gefrituurde goederen en bakvet veel transvetten bevatten. De American Heart Association beveelt aan dat u uw inname van verzadigde vetten vermindert tot minder dan 7 procent van uw calorieën en transvetten tot minder dan 1 procent van uw totale dagelijkse calorieën.
