Popcorn heeft een zeer rijke en lange geschiedenis die eeuwen teruggaat. Popcorn werd in de 16e eeuw veelvuldig gebruikt door de Azteekse Indianen tijdens ceremonies, als decoratie en sieraden, naast het roosteren tot het barstte, wat een traktatie opleverde die ze pisancalla noemden - moderne popcorn. Amerikanen consumeren elk jaar 17 miljard liter knallende popcorn, volgens informatie uit 2011 van The Popcorn Board.
Harkin's Popcorn
Harkins is een bioscoopketen met locaties verspreid over het zuidwesten van de Verenigde Staten. Popcorn is een van de vele snacks die verkrijgbaar zijn bij de snackbars van Harkins. Een kleine Harkins-popcorn heeft 5,5 kopjes vers gepofte popcorn, terwijl een grote 16,5 kopjes heeft.
Calorieën en koolhydraten
Harkins-popcorn bevat 45 calorieën per kop. Een kleine popcorn met 248 calorieën, terwijl een groot formaat ongeveer 744 calorieën bevat. Popcorn is geen goede bron van vitamines of mineralen. Het koolhydraatgehalte in een popcorn van kleine afmetingen is 27,5 g met 5,5 g vezel en 82,5 g in een grote maat met 16,5 g vezel.
Vet en proteïne
Popcorn van Harkins bevat 3 gram vet per kopje. Een popcorn van kleine afmetingen bevat 16,5 g vet, terwijl een popcorn met grote afmetingen 49,5 g vet bevat. De dagelijks aanbevolen vetinname is 25 tot 35 g, volgens de Amerikaanse richtlijnen voor Amerikanen 2010. Harkins-popcorn is geen eiwitbron.
Buttery Topping
Harkins boterachtige topping bevat veel calorieën en vet. Eén eetlepel bevat 130 calorieën en 14 g totaal vet. Bij het kopen van popcorn is het gezonder om het zonder boter te bestellen.
