Zuivelproducten bieden het lichaam verschillende voordelen, waaronder behoud van botmassa, verminderd risico op botziekte en levering van belangrijke voedingsstoffen zoals calcium en kalium. Melk, een van de meest geconsumeerde zuivelproducten, is een goed afgeronde drank met gezonde hoeveelheden eiwitten, koolhydraten en vet.
calorieën
Gemiddeld bevat één kopje melk van 2 procent 122 calorieën. Dit is lager dan veel vruchtensappen.
Eiwit
Eén kopje 2 procent melk heeft iets meer dan 8 gram eiwit. Dit eiwit ondersteunt je immuunsysteem en helpt bij spiergroei.
koolhydraten
Er zijn 11,7 gram koolhydraten in een kopje 2 procent melk. Deze koolhydraten leveren energie en dienen als brandstof voor je spieren.
Dik
Eén kopje 2 procent melk bevat in totaal 4,8 gram vet. Verzadigd vet neemt 3,1 gram van de 4.8 op, waardoor er een kleine hoeveelheid gezond enkelvoudig onverzadigd en meervoudig onverzadigd vet overblijft.
Aanvullende voedingsstoffen
Naast de basische macro-voedingsstoffen die worden verstrekt, bevat 2 procent melk ook 293 milligram calcium en 224 milligram fosfor - twee mineralen die helpen bij het maken van gezond botweefsel.
