De beste vitamines voor kraakbeenherstel kunnen helpen om uw gewrichtsgezondheid en -functie te verbeteren. De vitamines moeten worden opgenomen als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet om uw lichaam te helpen zich goed te herstellen, volgens de University of Washington Orthopaedics and Sports Medicine. Omdat de remedies natuurlijk zijn, kost het tijd om resultaten te zien. Raadpleeg uw arts voordat u een nieuw vitamine-regime start.
Vitamine A
Vitamine A helpt bij het vormen en onderhouden van gezond weefsel door uw hele lichaam, volgens de National Institutes of Health. Deze voedingsstof fungeert als een antioxidant in je lichaam en bestrijdt vrije radicalen die de cellen van je lichaam kunnen beschadigen. Vitamine A komt in supplementvorm, als een a la carte voedingsmiddel of als onderdeel van een multivitamine-formule. Poedervormige vitamine A kan in uw drank worden gestrooid. Help uw kraakbeenherstel door een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te gebruiken die vitamine A bevatten. Dierlijke bronnen omvatten heilbot of kabeljauwolie, orgaanvlees zoals lever en nieren en zuivelproducten. Kaas, melk, room en eieren leveren rijke hoeveelheden vitamine A, volgens de National Institutes of Health. Op planten gebaseerde bronnen van deze vitamine zijn felgekleurde groenten en fruit, zoals paprika's, meloen, tomaten, broccoli, abrikozen, zoete aardappelen, roze grapefruit, wortelen, pompoen en bladgroenten. Neem een aantal van deze voedingsmiddelen in uw dieet op om de 2333 internationale eenheden voor vrouwen en 3000 IU voor mannen die elke dag worden aanbevolen, te bereiken, maar overschrijd niet de 10.000 IE.
Vitamine C
Vitamine C heeft verschillende functies in uw lichaam. Het speelt een belangrijke rol bij het repareren en laten groeien van weefsels in uw lichaam. Het helpt bij het vormen van collageen, een eiwit dat nodig is voor het maken van pezen, ligamenten en bloedvaten. Plus, vitamine C is essentieel voor het repareren van kraakbeen, volgens de National Institutes of Health. Als een in water oplosbare vitamine slaat je lichaam deze voedingsstof niet op. Je moet de vitamine dagelijks aanvullen met je dieet of supplementen. Voedingsbronnen van vitamine C zijn fruit en groenten. De rijkste hoeveelheden van deze kraakbeenherstellende voedingsstof zullen worden gevonden in citrusvruchten en sappen, meloen, watermeloen, papaja, mango, ananas en bessen. Bessen zijn aardbeien, frambozen, bosbessen en veenbessen. Vitamine C-rijke groenten omvatten zoete en witte aardappelen, tomaten, groene en rode pepers, winterpompoen, bloemkool, kool, spruitjes, broccoli en bladgroenten. Bladgroenten omvatten collards, snijbiet, rode bladsla, andijvie, raapgreens, paardebloemgreens en mosterdgreens. Je moet 75 of 90 milligram vitamine C innemen - de aanbevolen dagelijkse inname voor respectievelijk vrouwen en mannen - maar niet meer dan 2000 milligram per dag.
Vitamine D
Vitamine D helpt bij het opbouwen van kraakbeen en sterke botten. Je lichaam slaat vitamine D op in je vetweefsel. Dit betekent dat u de voedingsstof niet dagelijks hoeft aan te vullen. Vitamine D helpt je lichaam om calcium te absorberen, volgens de National Institutes of Health. Gebrek aan deze voedingsstof kan artrose veroorzaken. Vitamine D komt in supplementvorm, hetzij als onderdeel van een multivitamine of alleen. Het verkrijgen van minimale hoeveelheden zonlicht stimuleert de vitamine D-productie in uw lichaam. Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan de voedingsstoffen biedt een andere optie. Rijke voedingsbronnen van deze vitamine zijn vis, oesters, margarine en verrijkte voedingsmiddelen. Verrijkte voedingsmiddelen omvatten granen en melk. Zuivelproducten zoals kaas, boter en room bevatten ook rijke hoeveelheden van deze benodigde vitamine. Je lichaam heeft dagelijks 6,00 IU vitamine D nodig, maar vanwege het risico op toxiciteiten mag je niet meer dan 4000 IU per dag gebruiken.
Vitamine K
Vitamine K helpt ook bij de reparatie van kraakbeen. Het activeert matrix Gla-eiwit of MGP, een eiwit dat essentieel is voor de groei van nieuw kraakbeen. Het controleert ook de botmineralisatie en ondersteunt de ontwikkeling van nieuw botweefsel. Bladgroenten - waaronder snijbiet, waterkers, peterselie en boerenkool - bevatten allemaal vitamine K, evenals olijfolie en koolzaadolie. Combineer deze voedingsmiddelen om de dagelijks aanbevolen 125 microgram voor mannen of 90 microgram voor vrouwen te bereiken.
