Guava is een tropische vrucht afkomstig uit Amerika, afkomstig uit Mexico of Midden-Amerika. Terwijl je het rauw kunt eten, wordt guave meestal gekookt, waardoor de sterke geur wordt vernietigd. Guava bevat weinig calorieën en veel vezels, vitamine C en vitamine A. Als u weet wat de voedingswaarde is, kunt u bepalen hoe deze voedingsrijke vrucht in uw maaltijdplan past.
calorieën
Een portie guavefruit met 1 kopje bevat 112 calorieën. Als een laag energierijk fruit heeft guave slechts een paar calorieën in een grote portie en helpt het je om je vol te voelen met minder calorieën, wat kan helpen bij gewichtsbeheersing.
koolhydraten
Als een vrucht zijn de meeste calorieën in guave afkomstig van het koolhydraatgehalte. Een portie van 1 kop bevat 24 gram koolhydraten en 8,9 g vezels. Je zou 45 tot 65 procent van je calorieën uit koolhydraten moeten halen. Guave is naast een hoog gehalte aan koolhydraten ook een goede bron van vezels. Vezels zijn koolhydraten die je lichaam niet kan verteren en die een aantal gezondheidsvoordelen bieden, zoals eetlustbeheersing, verlichting van obstipatie en verbetering van het cholesterolgehalte in het bloed. Vrouwen hebben 21 tot 25 gram vezels per dag nodig en mannen hebben 30 tot 38 gram nodig. Eén kopje guava voldoet aan meer dan 20 procent van je dagelijkse behoeften.
Eiwit en vet
In tegenstelling tot de meeste vruchten bevat guave wat eiwitten en vet. Een portie van 1 kop bevat 4,2 gram eiwit en 1,6 gram totaal vet. Eiwit in de voeding is noodzakelijk voor groei, weefselherstel en behoud van vetvrije massa. Vet helpt je vetoplosbare vitamines te absorberen en werkt als een bron van energie. Je krijgt 10 tot 35 procent van je calorieën uit eiwitten en 20 tot 35 procent van je calorieën uit vet.
vitaminen
Guava is een goede bron van zowel vitamine A als C. Een portie van 1 kop bevat 1.030 IU vitamine A en 376 milligram vitamine C. Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine die nodig is voor normale groei en ontwikkeling, ooggezondheid en botsterkte. Volwassen vrouwen hebben dagelijks 2310 IU vitamine A nodig en volwassen mannen hebben 3000 IE nodig. Vitamine C helpt bij de synthese van collageen en werkt als een belangrijke antioxidant. Volwassen vrouwen hebben 75 milligram vitamine C per dag nodig en mannen hebben 90 mg nodig.
mineralen
Guava bevat ook kleine hoeveelheden calcium en ijzer. Een portie van 1 kop bevat 30 milligram calcium en 0,4 milligram ijzer. Calcium is nodig voor de gezondheid van de botten en volwassenen hebben 1.000 tot 1.300 milligram per dag nodig. IJzer helpt bij het transport van zuurstof door je hele lichaam. Volwassen vrouwen van 19 tot 50 jaar hebben 18 milligram ijzer per dag nodig en volwassen mannen en vrouwen ouder dan 51 jaar hebben 8 milligram per dag nodig.
