Pho is een Vietnamese soep die bestaat uit noedels, basilicum, paprika, taugé, limoen en typisch een vlees zoals rund of kip.
calorieën
Volgens de TheDailyPlate-website van SIMPLEASLIFE heeft pho-soep gemaakt met kip 475 calorieën per portie van 1 1/2 portie. Pho gemaakt met rundvlees heeft 367 calorieën per portie.
Aanvullende voedingsfeiten
Elke 1 1/2 kopjes pho met kip heeft 6 gram vet, 58 g koolhydraten, 44 g eiwit, 1.200 milligram natrium en 4 g vezels. Elke portie pho met rundvlees heeft 6 g vet, 51 g koolhydraten, 24 g eiwit, 384 mg natrium en 2 g vezels.
overwegingen
Er zijn talloze variaties op de ingrediënten die in pho-soep worden gebruikt. Mensen die naar hun calorie-inname kijken, zouden de hoeveelheid vlees die ze uit de soep eten, moeten beperken, omdat dit een groot deel van de calorieën voor hun rekening neemt.
