De meesten van ons zullen binnen een jaar geen 300 mijl op onze fietsen rijden. Maar chef-kok van beroemdheden, Jason Roberts, en zijn ploeg collega-koks zullen die afstand afleggen in slechts één weekend, van 7 tot 9 juni. En zij doen het voor de kinderen.
Roberts en zijn team werken samen met de No Kid Hungry-campagne van Share Our Strength, die kinderen in gezinnen met lage inkomens schoolmaaltijden en zomermaaltijden biedt en hen en hun gezinnen ook leert hoe ze voedzame, goedkope maaltijden kunnen bereiden.
Dit jaar rijdt Roberts tweede jaar van New York naar D.C. voor Chefs Cycle. Vorig jaar brachten hij en de andere koks $ 625.000 bijeen, wat ongeveer 100.000 maaltijden voor hongerige kinderen opleverde. Zijn persoonlijke doel dit jaar is $ 10.000 en, net zo belangrijk, toegenomen bewustzijn van honger in de jeugd in Amerika.
Maar deze ongelooflijke prestatie wordt niet bereikt door gewoon op een fiets te springen en te hopen op het beste. Roberts heeft met een personal trainer en voedingsdeskundige gewerkt om hem in vorm te krijgen om de driedaagse rit aan te pakken. Dit zijn zijn top zeven tips voor training voor (en het daadwerkelijk afronden van) een lange afstand rijden:
Houd je hoofd beschermd met een ingebouwde helm. Fotocredit: Stanislaw Pytel / Stone / Getty Images 1. Zet eerst veiligheid
Roberts is een groot voorstander van fietsveiligheid - met goede reden. Hij was ooit in een fietsongeval dat zijn helm op drie plaatsen kraakte. Zonder dat, zei hij, had hij waarschijnlijk een hersenschudding, hersenschade of erger gehad. En volgens het CDC zijn fietsongevallen jaarlijks goed voor 580.000 bezoeken aan ER. Maar gewoon het dragen van een helm kan de kans op hersenletsel met meer dan 85 procent verminderen. Zorg ervoor dat u investeert in een helm van goede kwaliteit die net zo goed past als andere beschermende kleding als u valt of een ongeluk krijgt.
2. Maak je klaar voor een fiets
Nadat je klaar bent voor je helm, wil je ook zeker weten dat je je fiets kunt monteren. Je gaat veel quality time op die stoel doorbrengen, waarschuwt Roberts, dus je wilt zeker weten dat alles aan jouw lichaam is aangepast. Begin met het type fiets dat je nodig hebt - stad, touren, racen, berg, enz. - en vind dan een gerenommeerde fietsenwinkel waar het personeel je kan helpen de fiets voor je te vinden en te vergroten. En voordat je op pad gaat, moet je altijd controleren of de banden goed zijn opgepompt en je stuur goed werkt.
3. Train slimmer
"Je zult geen 100 mijl recht de gate uitrijden", zegt Roberts. "Werk eraan, wen u aan de stoel en het gevoel van uw fiets en neem de tijd om uw kilometerstand op te bouwen." Omdat Roberts vaak te weinig tijd heeft en niet altijd uit kan komen voor langere ritten, beveelt hij intervaltraining aan.
Zijn regime bestond uit twee minuten sprinten gevolgd door vier minuten herstel en probeerde ongeveer 200 mijl per week te loggen. Hij neemt ook veel rekken op voordat hij op de fiets stapt, vooral de quads en hamstrings en de onderrug.
4. Herstel goed en volledig
Trainen gaat niet alleen over de dagen waarop je traint. Je herstel speelt ook een grote rol in je prestaties. Roberts zegt dat hij altijd geprobeerd heeft om voldoende te slapen (je zou moeten streven naar zes tot acht uur per nacht) en zichzelf dagen vrij geeft om zijn spieren de tijd te geven om goed te herstellen. Voor competitieve rijders betekent dat ook dat ze slimmer zijn in het laagseizoen. Probeer lichtere hersteltrainingen, low-impact cardio, jezelf te trakteren op een massage of gewoon een dag vrij te nemen.
Maak je eigen zelfgemaakte snacks of koop ze kant-en-klaar. Fotocrediet: Westend61 / Westend61 / Getty Images 5. Geef prioriteit aan goede voeding
Alle trainingen en lange ritten in de wereld zullen een slecht dieet niet overwinnen. Als je niet goed tanken, zul je niet op je top presteren. Roberts onthoudt zich van zuivel en tarwe (hij ontdekte onlangs dat hij een glutenintolerantie had) en probeert zijn vleesconsumptie te beperken.
Hij is ook een grote fan van ontbijt en snack. Hij zal vaak een eiwit omelet met groenten voor het ontbijt maken en dan een eiwitreep nemen voor zijn langere ritjes. Maar hij waarschuwt ook tegen te veel eiwitten. De aanbevolen hoeveelheid voor eiwit is 46 gram voor vrouwen van 19 en ouder en 56 voor mannen van dezelfde leeftijd, en eiwit komt niet alleen van vlees. Gebruik van de SIMPLEASLIFE.COM Calorie Tracker app is een geweldige manier om bij te houden hoeveel eiwitten u daadwerkelijk verbruikt.
6. Rijd met een team
Fietsen kan een geweldige manier zijn om uit te blijven en je op jezelf te concentreren, maar als je van plan bent om een langere rit te maken, helpt het om vrienden mee te nemen om je aan te moedigen. Met Chefs Cycle heeft Roberts een ingebouwd ondersteuningssysteem om hem de motivatie te geven die hij nodig heeft om de finishlijn te passeren. Rijden met een team biedt ook een extra vangnet als je gewond raakt tijdens je rit.
7. Doe het voor een doel
Iets doen dat groter is dan jezelf geeft je extra motivatie om door te gaan. Als een vader voelt Roberts een extra sterke band met het werk dat No Kid Hungry doet. "De gedachte aan kinderhonger schokken en verbaast me," zegt hij, "en ik voel echt de behoefte om hen te ondersteunen."
Naast de jaarlijkse rit met Chefs Cycle, heeft Roberts het zijn doel gesteld om het bewustzijn en de steun voor het beëindigen van de honger in de jeugd te vergroten en moedigt anderen aan hetzelfde te doen. Veel kinderen hebben honger omdat ze zich schamen om te vragen naar de dingen die we als vanzelfsprekend beschouwen, zegt Roberts.
Wil je meedoen? U kunt doneren aan de Chef Roberson Chefs Cycle-campagne en zijn reis volgen op sociale media: @ChefJasRoberts en # ChefsCycle4NKH.
Lezers - Bent u een lange afstand fietser? Hoe train je voor lange ritten? Wat brengt u door de moeilijke delen van uw ritten? Fiets je ooit in liefdadigheidsraces? Welke goede doelen of doelen liggen je na aan het hart? Laat het ons weten in de reacties hieronder en deel uw fietsverhalen en tips met de SIMPLEASLIFE.COM community!
