Grapefruit heeft een lange reputatie als dieetvoeding - het is zelfs de basis van rage diëten zoals het grapefruit dieet. En hoewel grapefruitsap een aantal potentiële voordelen biedt voor het afvallen - en voedingsstoffen bevat die gewichtsverlies kunnen ondersteunen - is het geen gegarandeerde gewichtsverlieskuur die een slecht dieet of een zittende levensstijl compenseert. Neem grapefruitsap op in een duurzaam, uitgebalanceerd dieet voor de grootste voordelen op het gebied van gewichtsverlies - kijk er niet naar als een remedie voor lichaamsvet.
Neem contact op met uw arts voordat u grapefruit of grapefruitsap aan uw dieet toevoegt: het kan inwerken op bepaalde medicijnen, zodat uw arts u kan laten weten of het veilig voor u is.
Calorieën en grapefruitsap
Het beheren van uw calorie-inname moet uw belangrijkste prioriteit zijn als u probeert buikvet kwijt te raken - als u niet minder calorieën verbruikt dan u verbrandt, verliest u geen gewicht. Verlaag uw calorie-inname tot 500 calorieën minder dan u dagelijks verbrandt om 1 pond per week te verliezen, of ga voor agressiever gewichtsverlies met een tekort van 1000 calorieën per week voor 2 pond gewichtsverlies. Zorg ervoor dat u aan uw minimale caloriebehoeften voldoet, - respectievelijk 1.800 en 1.200 calorieën voor mannen en vrouwen - of u vertraagt uw metabolisme en vertraagt het gewichtsverlies.
Als gematigd-calorisch voedsel kan ongezoet grapefruitsap passen in een afslankdieet. Eén kopje roze of witte grapefruitsap heeft ruwweg 95 calorieën - dat is ongeveer 5 procent van je caloriebudget als je dagelijks 1.800 calorieën eet voor gewichtsverlies, of 8 procent als je 1.200 calorieën eet. Zorg ervoor dat u de calorieën in grapefruitsap meetelt als onderdeel van uw dagelijkse inname, en meet uw portiegrootte voordat u gaat drinken om te voorkomen dat u te veel calorieën binnenkrijgt - een fles grapefruitsap kan bijvoorbeeld meer dan één portie sap bevatten .
Het bewijs voor grapefruitsap en vetverbranding
Er is enig voorlopig - en tegenstrijdig - bewijs over grapefruitsap en buikvet. Muizen die werden gevoerd met grapefruitsap kregen minder gewicht dan muizen zonder grapefruitsap - hoewel beide groepen een dieet volgden dat was bedoeld om gewichtstoename te veroorzaken, meldt een studie die in 2014 is gepubliceerd in PLoS One. En een studie door mensen, gepubliceerd in het Journal van Medicinal Food in 2006, bleek dat zwaarlijvige proefpersonen die grapefruitsap dronken, grapefruit aten of een extract van grapefruitextract namen, meer gewicht verloren tijdens de onderzoeksperiode van 12 weken dan proefpersonen die geen grapefruit kregen.
Een recenter onderzoek bij mensen, gepubliceerd in Metabolism in 2012, toonde echter aan dat gezonde mensen die grapefruit aten als onderdeel van een voedzaam dieet, niet meer gewicht verloren dan mensen die net gezond aten, zonder een specifieke focus op grapefruit. Deze tegenstrijdige resultaten betekenen dat grapefruit mogelijk geen significant effect heeft op het gewichtsverlies voor iedereen of dat het geen extra gezondheidsvoordelen biedt als u al een gezond dieet eet. Grotere, langdurige onderzoeken zijn nog steeds nodig om te weten of grapefruit echt helpt bij vetverlies.
Andere potentiële gezondheidsvoordelen
Terwijl de jury er nog steeds op uit is of grapefruit direct lichaamsvet kan verminderen, biedt het wel nuttige vitamine C - een voedingsstof die u in uw dieet wilt hebben voor vetverlies. Vitamine C speelt een rol bij de enzymfunctie in je cellen en lage vitamine C-spiegels kunnen het moeilijker maken om vet te oxideren tijdens het sporten, volgens een voedings- en metabolismestudie gepubliceerd in 2006. De onderzoekers vergeleken de vetverbranding bij mensen met een lager niet-optimale vitamine C-spiegels met degenen die een gezonde vitamine C-spiegel hadden en vonden dat het niet krijgen van voldoende vitamine C vetverbranding tijdens de training belemmert. Omdat een kopje ongezoete grapefruitsap alle vitamine C bevat die je nodig hebt voor de dag, kan het je beschermen tegen lage vitamine C-spiegels.
Het drinken van grapefruitsap kan ook helpen bij gewichtsbeheersing als het je algehele sapinname verhoogt. Een studie van vijf jaar gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition in 2010, vond dat mensen die 100 procent vruchtensap drinken, meestal magerder zijn en minder snel last hebben van obesitas dan degenen die dat niet doen.
Vermijd Juice Cocktails en probeer hele grapefruit
Krijg het grootste aantal vetverbrandende voordelen door te kiezen voor grapefruit-sap van 100 procent dat geen toegevoegde suikers bevat. Gezoet sap van grapefruitsap is hoger in calorieën dan ongezoet sap - 115 calorieën per kop, vergeleken met 95 calorieën - en het drinken van suikerhoudende dranken hangt sterk samen met obesitas, legt de Harvard School of Public Health uit. Controleer het voedingsetiket om er zeker van te zijn dat je puur sap krijgt, geen suikerachtige sapcocktail.
Hoewel grapefruitsap enkele potentiële voordelen heeft, kunt u meer vetverbrandende effecten opmerken als u hele grapefruit eet. Sap verwijdert het grootste deel van de vezels van het fruit, maar vezels helpen je juist om af te vallen door je te helpen je vol te voelen na het eten. Een kopje grapefruit sap heeft een verwaarloosbare 1 procent van de dagelijkse waarde voor vezels, vergeleken met 10 tot 12 procent in een middelgrote witte of roze grapefruit, respectievelijk.
