Granaatappel- en kersensappen hebben naast hun geweldige smaak een aantal gezondheidsvoordelen te bieden. Zowel kersen- als granaatappelbomen zijn afkomstig uit Azië, maar zijn nu over de hele wereld te vinden, met kersenbomen die groeien in gematigde gematigde zones en granaatappels in de meer tropische gebieden. Naast het sap dat gezonde voordelen toevoegt, zijn de vruchten zelf een geweldige aanvulling op een uitgebalanceerd dieet. Voordat u probeert een gezondheidstoestand met granaatappels of kersen te behandelen, moet u contact opnemen met uw zorgverzekeraar.
Antioxiderende effecten
Een van de krachtigste antioxidantensappen die beschikbaar is, is granaatappelsap, met zwart kersensap dat ook hoog staat als antioxidant. In een onderzoek dat werd uitgevoerd aan de Universiteit van Californië in Los Angeles, werd in vitro een aantal dranken getest, waaronder granaatappelsap en zwart kersensap, om hun antioxidantvermogens te bepalen. De resultaten, gepubliceerd in het nummer "Journal of Agriculture & Food Chemistry" van februari 2008, toonden aan dat granaatappel de hoogste antioxidanteigenschappen van de geteste sappen biedt met een marge van meer dan 20 procent. Kersensap stond op de vijfde plaats in termen van antioxidanten.
Kers om te beschermen tegen kanker
Kersensap kan kanker helpen voorkomen en helpen beschermen tegen kankerverwekkende stoffen die ontstaan bij het koken van vlees bij hoge temperaturen. Dit vermogen werd bevestigd in een onderzoek aan de Johannes Gutenberg-universiteit Mainz in Duitsland, waar onderzoekers een breed scala aan wijnen, vruchtensappen en groentesappen testten op hun vermogen om zich tegen deze stoffen te beschermen. Kersensap bleek het meest effectief in het beschermen tegen de schadelijke effecten van deze kankerverwekkende materialen.
Granaatappel om te beschermen tegen prostaatkanker
Nu prostaatkanker wordt beschouwd als de meest voorkomende vorm van kanker bij mannen, is het belangrijk om veranderingen in de voeding aan te brengen om deze ziekte te helpen voorkomen. Een studie, gepubliceerd in het septembernummer van "Progres en Urologie", concludeerde dat granaatappel een voedsel is dat enige bescherming biedt tegen prostaatkanker. Naast het verhogen van de inname van granaatappels, zijn andere aanbevelingen om prostaatkanker te voorkomen onder meer het verminderen van voedingsvetten en het verhogen van de consumptie van lycopeen, omega-3-vetzuren en vitamine D.
Granaatappel om te beschermen tegen borstkanker
Granaatappel kan helpen beschermen tegen borstkanker. In een studie gepubliceerd in de Oncologierapporten van oktober 2010, hebben onderzoekers dierstudies uitgevoerd om te onderzoeken of granaatappel bescherming kan bieden tegen deze vorm van kanker. De resultaten toonden aan dat granaatappel de verspreiding van de borstkankercellen bij proefdieren kon stoppen. Er moet meer onderzoek worden gedaan om te laten zien of het ook dit niveau van succes bij mensen heeft.
Cherry Juice vermindert pijn voor afstandslopers
Een van de meest voorkomende problemen bij langeafstandslopers is spierpijn en schade aan spieren. Taartkersen kunnen ontstekingsremmende en antioxiderende effecten hebben die helpen de spieren te beschermen en de pijn bij afstandslopers te verminderen zonder de potentieel schadelijke effecten van NSAID's. In een dubbelblind onderzoek bij langeafstandslopers, gepubliceerd in het nummer van mei 2010 van 'Journal of the International Society of Sports Nutrition', werd ontdekt dat toen de hardlopers zeven dagen voor een grote hardloopactie scherp kersensap begonnen te drinken ze leed daarna minder pijn.
Granaatappel antivirale effecten
Granaatappel kan ook helpen beschermen tegen voedsel-bourne-virussen. Onderzoekers aan de Universiteit van Tennessee in Knoxville, Tennessee, hebben in vitro studies uitgevoerd naar granaatappel en de effecten ervan op verschillende veel voorkomende voedsel-bourne-virussen. Ze vonden dat zowel granaatappelsap als granaatappelpulp effectief waren in het vernietigen van de viruscellen.
Cherry Juice om slapeloosheid te behandelen
Mensen die aan slapeloosheid lijden, kunnen baat hebben bij het drinken van scherp kersensap. In een dubbelblinde studie aan het Universitair Medisch Centrum Rochester in Rochester, New York, hebben onderzoekers de slaapkwaliteit van slapeloze lijders bestudeerd na het gebruik van scherp kersensap in hun dieet. De slaapkwaliteit van de proefpersonen was enigszins verbeterd na het dagelijks drinken van het kersensap.
Granaatappel om cholesterol te verlagen
Granaatappel kan het serumcholesterol verlagen. Onderzoekers bij Universit? degli Studi di Parma in Parma, Italië, heeft in vitro studies uitgevoerd om het vermogen van granaatappel bij het verlagen van het cholesterolgehalte te onderzoeken. Ze stelden vast dat granaatappel kan helpen bij het moduleren van het cholesterolgehalte en dat er meer onderzoek nodig is om te helpen begrijpen hoe het in staat is om dit te doen.
Cherry Juice voor ziektepreventie
Oudere volwassenen hebben minder vermogen om infecties te bestrijden, ziekten te weerstaan en trauma's te overleven. Scherp kersensap kan mogelijk de weerstand tegen ziekte bij oudere personen verhogen. In een onderzoek uit 2009, uitgevoerd aan het Kronos Longevity Research Institute in Phoenix, Arizona, werd gekeken naar het vermogen van vrijwilligers om ziektes te bestrijden en te herstellen na trauma's. De resultaten toonden aan dat scherp kersensap het potentieel voor infecties en ziektes vermindert en het herstel van trauma's verbetert.
