Bismut is een zwaar metaal dat lijkt op lood en arsenicum, maar lang niet zo giftig is. Het wordt van nature in zeer kleine hoeveelheden in sommige voedingsmiddelen aangetroffen en de sulfide- en oxideverbindingen ervan zijn belangrijk voor gebruik in cosmetica en medicijnen. Bismuth is niet beschikbaar als supplement, omdat het niet essentieel is voor uw lichaam. Bismut levert geen directe voedingswaarde, hoewel het kan helpen bij gastro-intestinale stoornissen, daarom wordt het gebruikt in merkproducten zoals Pepto-Bismol en Kaopectate. Te veel bismut consumeren kan leiden tot bijwerkingen, dus raadpleeg uw arts voordat u het gebruikt.
Korte geschiedenis
Als metaal was bismut in de oudheid bekend, maar vaak verward met lood, tin en antimoon. Bismut is afgeleid van de Duitse taal en betekent "witte massa". Het is een van nature voorkomend en stabiel zwaar metaal en ongeveer 86 procent zo dicht als lood, maar veel minder toxisch, en daarom worden legeringen van bismut nu gebruikt als vervanging voor producten die traditioneel zijn gemaakt van lood, zoals buckshot. Bismutverbindingen werden ooit gebruikt om syfilis te behandelen, maar zijn nu beter bekend als gastro-intestinale geneesmiddelen.
Bismut als medicijn
Bismut is absorberend en vermindert de zuurgraad, daarom wordt het gebruikt in medicijnen tegen maagklachten, brandend maagzuur, diarree en sommige gastro-intestinale aandoeningen, zoals maagzweren, volgens het 'Compendium of Pharmaceuticals and Specialties'. Specifiek wordt bismutsubsalicylaat gebruikt als een antidiarree en is het hoofdingrediënt in Pepto-Bismol en Kaopectate. Bibrocathol is een andere bismutverbinding die wordt gebruikt om infecties van het oog te behandelen. Devrom bevat bismut en wordt gebruikt om de geur in de darmen te verminderen.
Dieetbronnen
Elementair bismut wordt in sommige voedingsmiddelen aangetroffen, vooral die welke worden ingedeeld als wortels, knollen en zeegroenten. Maca-stam en kelp zijn bijvoorbeeld bronnen van bismut, maar bevatten zeer kleine hoeveelheden ervan. Nutritioneel kan bismut bijdragen tot minder maagzuur en kan het helpen om gifstoffen in je darmen te absorberen, maar er zijn geen studies uitgevoerd om deze potentiële voordelen te onderzoeken, zoals uitgelegd door David Bender, auteur van 'A Dictionary of Food and Nutrition'.
waarschuwingen
Hoewel de halfwaardetijd van bismut over het algemeen kort is voor de meeste van uw weefsels, kan het zich in langdurig gebruik ophopen in uw nieren en lever, waardoor toxiciteitssymptomen en verminderde functie optreden, volgens "Human Biochemistry and Disease" door Gerald Litwack. Te veel bismut leidt tot een donker gekleurde tong, zwarte afzettingen in het tandvlees van je mond en zwarte ontlasting, die vergelijkbare symptomen zijn als loodvergiftiging. Huidirritatie en irritatie van de luchtwegen kunnen ook optreden na blootstelling.
