Oliën kunnen worden afgeleid van een verscheidenheid aan verschillende planten, waaronder de sesamplant. Plantaardige oliën, waaronder sesamolie, kunnen nuttig zijn als je een hoog cholesterolgehalte hebt en je risico op het ontwikkelen van een hartaandoening wilt verminderen. Sesamolie alleen heeft waarschijnlijk geen significante invloed op uw cholesterolwaarden, maar het kan worden gebruikt als onderdeel van een algehele verandering in uw levensstijl om de gezondheid van uw cardiovasculaire systeem te bevorderen.
Wat is sesamolie?
De sesamplant werd meer dan 4000 jaar geleden voor het eerst gebruikt als gewas in Assyrië en Babylon. De zaden van de sesamplant zijn zeer rijk aan olie, aangezien ongeveer de helft van het gewicht van de zaden uit sesamolie bestaat. De sesamplant wordt zowel voor zijn zaden als voor zijn olie gekweekt. Sesamolie is relatief stabiel in vergelijking met andere plantaardige oliën en als de olie eenmaal is geëxtraheerd uit de sesamplant, kan de resulterende maaltijd diervoeder zijn.
Sesamolie-cholesterolgehalte
Een van de belangrijkste voordelen van koken met sesamolie is dat het geen cholesterol bevat. Cholesterol wordt alleen in dieren gevonden en is in geen enkele plant aanwezig. Als gevolg hiervan zal het gebruik van sesamolie als vervanging van boter, reuzel of andere vetten op basis van dieren het cholesterolgehalte van uw maaltijd verlagen. Sesamolie bevat ook weinig verzadigd vet, wat helpt bij het voorkomen van een hoog cholesterolgehalte.
Andere componenten van sesamolie
Sesamolie bevat niet alleen cholesterol, maar heeft ook een aantal stoffen die je cholesterolgehalte kunnen verlagen. Sesamolie is rijk aan vitamine E, een antioxidant-vitamine die je cholesterolgehalte helpt verlagen en je bloedvaten beschermt tegen atherosclerose. Sesamolie bevat ook andere bestanddelen, zoals sesamin en sesamoline, die kunnen helpen bij het verlagen van uw bloeddruk, een artikel uit 2006 in de "Yale Journal of Biological Medicine" -notities. Verlaging van uw bloeddruk kan atherosclerose helpen voorkomen, een belangrijke complicatie van hoge cholesterolwaarden.
overwegingen
Hoewel sesamolie enkele eigenschappen heeft die je kunnen helpen om je cholesterolgehalte te verlagen, is het onwaarschijnlijk dat het nuttigen van sesamolie een significant effect heeft op je cholesterolwaarden. Als u echter sesamolie verwerkt in een gezonde levensstijl met een dieet dat weinig cholesterol en verzadigd vet bevat en een trainingsprogramma bevat, kunt u uw cholesterolniveau verlagen en uw cardiovasculaire systeem beschermen.
