Je lichaam heeft essentiële voedingsstoffen nodig in normale hoeveelheden om goed te kunnen blijven functioneren. Van deze delen het aminozuur tryptofaan en de vitamine niacine een speciale link. Deze twee voedingsstoffen hebben verschillende eigenschappen en vervullen een zeer specifieke rol in de biochemische processen van uw lichaam. Bovendien kan een tekort aan een van deze chemicaliën leiden tot negatieve gevolgen voor de gezondheid.
Bepaald tryptofaan
Tryptofaan is een essentieel aminozuur, wat betekent dat je lichaam het niet kan produceren en het moet worden verkregen uit voedselbronnen, legt de University of Maryland Medical Centre uit. Het is belangrijk voor het verzekeren van de juiste groei van zuigelingen en het handhaven van de stikstofbalans bij volwassenen. Je lichaam maakt ook gebruik van tryptofaan om niacine, een B-vitamine en serotonine, een neurotransmitter, te produceren. Serotonine speelt een rol bij het reguleren van slaap en stemmingen en bij het beheersen van impulsen in de hersenen. Een ernstig tekort aan tryptofaan kan leiden tot slapeloosheid, depressie, angst, prikkelbaarheid en onverwacht gewichtsverlies of -winst.
Niacine gedefinieerd
Niacine is een organische verbinding en een van de acht B-vitamines. Ook bekend als vitamine B-3, is het in water oplosbaar, wat betekent dat het in water oplost en overtollige hoeveelheden uw lichaam via uw urine achterlaten. Dit betekent dat u regelmatig Niacine in uw dieet nodig heeft, notities van MedlinePlus. Je lichaam gebruikt niacine als een cruciaal onderdeel van het spijsverteringsproces, omdat het koolhydraten, vetten, eiwitten en alcohol afbreekt en omzet in bruikbare energie.
De link tussen tryptofaan en niacine
Je lever gebruikt tryptofaan, in combinatie met enzymen die vitamine B-6 en ijzer bevatten, om niacine te produceren. Gemiddeld levert 60 mg tryptofaan ongeveer 1 mg niacine op, legt het Linus Pauling Institute uit. Bovendien kan onvoldoende inname van niacine of tryptofaan via de voeding resulteren in pellagra. Symptomen van deze ziekte zijn wanen, diarree, braken, geestelijke verwarring, depressie, geheugenverlies, schilferende huidzweren en ontstoken mucusmembranen. Indien onbehandeld, kan pellagra de dood tot gevolg hebben.
Aanbevolen dosering
De optimale doseringen voor niacine zijn gebaseerd op de aanbevelingen van het Institute of Medicine en variëren afhankelijk van uw leeftijd en geslacht, nota's van MedlinePlus Medical Encyclopedia. Mannen ouder dan 14 jaar moeten 16 mg per dag krijgen, terwijl vrouwen van dezelfde leeftijd 14 mg per dag moeten krijgen. Zwangere of zogende vrouwen hebben grotere hoeveelheden nodig.
U hoeft geen tryptofaan-supplementen in te nemen, tenzij u gezondheidsproblemen hebt die dit vereisen, zoals slapeloosheid. Het eten van een gebalanceerd en gezond dieet is meestal voldoende om te voldoen aan de dagelijkse behoeften van uw lichaam voor dit aminozuur. Bovendien zijn niet alle toepassingen van tryptofaansupplementen goedgekeurd door de Food and Drug Administration, zo meldt Drugs.com. Neem daarom nooit supplementen zonder eerst uw arts te raadplegen.
Voedselbronnen
Tryptofaan kan worden gevonden in kaas, kip, kalkoen, eieren, vis, melk, noten, pinda's, pompoenpitten, sesamzaad, sojaproducten en tofu. Ondertussen wordt niacine aangetroffen in pluimvee, vis, mager vlees, noten, eieren en zuivelproducten. Veel peulvruchten, verrijkte broden en granen bieden ook een kleinere hoeveelheid niacine.
