Je lichaam kan op eigen kracht glucosamine produceren, wat betekent dat het geen essentiële voedingsstof is. De chemische stof is de voorloper van een stof genaamd glycosaminoglycanen of GAG, die het kussen tussen uw botten en gewrichten maakt. Hoewel het niet essentieel is, is aangetoond dat suppletie met glucosamine de pijn veroorzaakt door osteoartritis helpt verminderen, volgens MedlinePlus. Er zijn manieren waarop u op natuurlijke wijze glucosamine in uw dieet kunt krijgen, hoewel het niet in veel voedingsmiddelen voorkomt.
Eetbaar kraakbeen
Het kraakbeen aan de uiteinden van de botten van vlees en gevogelte is een bron van glucosamine. Het kan echter moeilijk zijn om het kraakbeen te kauwen om de voordelen te krijgen. Het Jade-instituut stelt voor dat je de botten met kraakbeen in een bouillon kookt om te helpen bij het uitlekken van enkele van de voedingsstoffen die de verbinding bevorderen.
Schelpen van schaaldieren
Schelpdierenschelpen zijn vaak de bron van glucosamine in uw supplementen. Net als het kraakbeen in vlees, zijn de schelpen van uw garnalen, krab en kreeft moeilijk te eten. Je kunt misschien een smaakvolle bouillon uit de schelpen maken vergelijkbaar met de bottenbouillon om wat glucosamine te krijgen. Bovendien kunt u de schelpen in een poeder malen met een voedselmolen en toevoegen aan soepen, stoofschotels of hartige gebakken producten zoals pannenkoeken of koekjes.
Natuurlijke supplementen
Als niet-essentiële voedingsstof wordt glucosamine niet in grote hoeveelheden in het dieet aangetroffen, meldt de Raad voor Verantwoorde Voeding. Als je geen botten kunt maken of zeeschelpen kunt malen, kun je een natuurlijk supplement overwegen om de glucosamine-inname te verhogen. Wegens het ontbreken van regelgeving in de supplementenindustrie, raadpleegt u echter uw arts om u te helpen het meest natuurlijke en veilige supplement te vinden.
Glucosamine Overwegingen
Glucosamine kan nuttig zijn voor mensen met artrose, maar er is niet genoeg bewijs om het gebruik om een andere reden te ondersteunen, zoals kniepijn en gewichtsverlies. Bovendien moet u voorzichtig zijn met het toevoegen van supplementen of andere middelen om uw inname van glucosamine te verhogen als u zwanger bent of borstvoeding geeft, een allergie hebt voor schelpdieren of een chronische medische aandoening zoals diabetes hebt.
