Bezorgdheid over calciumabsorptie komt veel voor bij mensen die risico lopen op botverdunnende ziekten zoals osteoporose. Als u onvoldoende calcium uit voedingsbronnen opneemt, zal uw lichaam calcium uit uw botten extraheren om andere orgaansystemen te leveren die ook deze voedingsstof vereisen, zoals het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem. Als u er zeker van wilt zijn dat uw lichaam voldoende calcium binnen krijgt, is het verstandig ervoor te zorgen dat u voldoende vitamines binnenkrijgt die de calciumopname ondersteunen.
Vitamine D
Zonneschijnvitamine, vitamine D, kan via voedingsbronnen worden geconsumeerd of door uw huid worden aangemaakt door blootstelling aan zonlicht. Als u minder dan 15 minuten zonlicht per dag krijgt, kunt u mogelijk onvoldoende vitamine D uit zonlicht alleen synthetiseren. Volgens de Colorado State University transporteert vitamine D calcium naar je darmen voor absorptie en helpt het om het in de bloedbaan te krijgen voor aflevering door je hele lichaam. Omdat calcium een van de voedingsstoffen is die helpt bij het stimuleren van spiersamentrekkingen, zonder vitamine D om het transport te verzorgen, zou je hart niet kloppen, je kon niet praten, bewegen, ademen of je voedsel verteren. Vitamine D ondersteunt ook je immuunsysteem om infecties te bestrijden en speelt een rol bij de ontwikkeling van de hersenen. Een overzicht van studies gepubliceerd in het augustusnummer van "American Journal of Clinical Nutrition", meldt dat calcium en vitamine D in combinatie het risico op borst-, colon-, long- en beenmergkanker verminderen.
In november 2010 heeft het Institute of Medicine nieuwe aanbevelingen uitgebracht voor vitamine D en calciuminname. Een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 600 IU per dag vitamine D wordt geadviseerd voor mensen tussen 1 en 70 jaar oud. Vanaf 70 jaar wordt dat bedrag verhoogd tot 800 IU per dag.
Vitamine K
Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, is vitamine K genoemd naar de Duitse naam, Koagulationsvitamin, een titel die inzicht biedt in zijn functie als bloedstollingsmiddel. Deze voedingsstof helpt ook bij het verbeteren van de botgezondheid door zijn betrokkenheid bij eiwitten die mineralen zoals calcium samen binden in bot. Een dagelijkse inname van 90 mcg per dag voor volwassen vrouwtjes en 120 mcg per dag voor mannen wordt aanbevolen. Vitamine K-tekorten komen niet vaak voor, volgens het Linus Pauling Institute, maar als u anticoagulantia gebruikt of een vetabsorptiestoornis hebt, kunt u vatbaarder zijn voor vitamine K-tekort.
Calcium
Je lichaam bevat meer calcium dan enig ander mineraal, volgens Helpguide.org. Het is vooral belangrijk om voldoende calcium te krijgen als je jonger bent dan 30 jaar, omdat je botten groeien en sterker worden. Later in het leven zal een voldoende hoeveelheid calcium in de voeding ervoor zorgen dat uw lichaam uw botten van calcium niet berooft om aan uw dagelijkse calciumbehoefte te voldoen.
Het Institute of Medicine somt een reeks verschillende aanbevolen dagelijkse dieet-inname-innames, of DRI's, op voor calcium. Deze doseringen zijn afhankelijk van uw leeftijd en geslacht. Kinderen tussen de 1 en 3 jaar hebben een DRI van 700 mg calcium per dag nodig. Van 4 tot 8 jaar is de calcium-DRI 1000 mg. Tussen de leeftijd van 9 en 18 jaar is de DRI het hoogst, op 1300 mg per dag. Volwassenen van 19 tot 50 jaar hebben 1000 mg calcium per dag nodig. Na de leeftijd van 50 hebben vrouwen iets meer calcium nodig, met 1200 mg per dag. Mannen blijven slechts 1000 mg per dag nodig hebben tot ze de leeftijd van 70 jaar bereiken. Na de leeftijd van 70 hebben zowel mannen als vrouwen 1200 mg nodig.
