Als je een groene groente hebt gegeten, heb je wat chlorofyl in je dieet gekregen. Chlorofyl is de stof die planten groen maakt. Sommige mensen nemen chlorofyl supplementen in de hoop gewicht te verliezen, hun risico of kanker te verminderen of interne geuren te elimineren die slechte adem of stinkend gas veroorzaken. (ref 1) Raadpleeg uw arts voordat u chlorofyl supplementen inneemt, omdat het onderzoek naar hun gunstige effecten nog steeds voorlopig is en mogelijk niet voor iedereen veilig is, vooral als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen. (ref 2,3)
Potentiële bronnen
Donkergroene, bladgroente hebben de neiging om goede bronnen van chlorofyl te zijn, met een kop spinazie van ongeveer 24 milligram. Andere groene groenten bieden echter ook deze voedingsstof. Een kop groene bonen heeft bijvoorbeeld meer dan 8 milligram chlorofyl en dezelfde hoeveelheid suikererwten heeft bijna 5 milligram. Je kunt ook chlorofyl krijgen in de vorm van een supplement. Sommige chlorofyl supplementen zijn gemaakt van groene algen, inclusief chlorella, maar deze zijn meestal duurder, dus de meeste supplementen die je koopt bevatten chlorofylline, een semi-synthetisch materiaal gemaakt van chlorofyl dat stabieler is, volgens het Linus Pauling Institute. (ref 2)
Typische dosering
Raadpleeg uw arts om de beste dosis voor u te bepalen op basis van uw toestand. Een typische dosering is tussen 100 en 300 milligram verdeeld in drie dagelijkse doses. (ref 2 supplementen chlorophyllin, met ref 4 voor back-up) Het eten van een matige tot grote hoeveelheid groene groenten zal je toelaten om dezelfde hoeveelheid chlorofyl in je dieet te krijgen zonder supplementen te gebruiken, volgens een artikel op de Linus Pauling Institute-website. (ref 5)
Optimale dosis onzeker voor kanker
Een dierstudie gepubliceerd in "Food and Chemical Toxicology" in februari 2012 ontdekte dat chlorofyl kan helpen de verspreiding van kanker te beperken tot een bepaald punt door de biologische beschikbaarheid van bepaalde kankerverwekkende stoffen te beperken. Zodra de doses van het carcinogeen echter te hoog worden, kan het probleem erger worden. (ref 6 en ref 7 abstract) Verder onderzoek is nodig om te bepalen of ditzelfde effect optreedt bij mensen en wat de beste dosis is voor het beperken van het kankerrisico.
Bijwerkingen en contra-indicaties
Chlorofyl wordt over het algemeen als niet-toxisch beschouwd en wordt niet geassocieerd met veel ernstige bijwerkingen. In sommige gevallen kan de urine van mensen groen worden of hun tong kan zwart of geel worden. Het gebruik van chlorofylinesupplementen kan diarree of vals positief veroorzaken bij sommige onderzoeken naar bloed in de ontlasting. (ref 2) Zeer hoge doses chlorofyl kunnen ook maagkrampen of losse darmen veroorzaken. (ref 3) Zwangere en zogende vrouwen moeten chlorofyl supplementen vermijden omdat hun veiligheid niet goed is bestudeerd in deze populaties. (ref 2)
