Thee is een oude drank die wordt gemaakt door de bladeren van de Camellia sinensisplant in kokend water te weken. De resulterende drank bevat actieve ingrediënten zoals cafeïne, flavonoïden en fluoride. Veel gezondheidsvoordelen zijn gekoppeld aan reguliere theeconsumptie, waaronder een observationeel onderzoek dat een afname van het risico op hartaanvallen met 11 procent opmerkte voor proefpersonen die drie of meer kopjes thee per dag dronken. Overmatige consumptie kan echter leiden tot enkele nadelige bijwerkingen.
Verbruik van cafeïne
Volgens de Brown University zijn zwarte en groene thee gemiddeld 40 mg cafeïne per kopje. Terwijl de gemiddelde Amerikaan ongeveer 200 mg cafeïne per dag consumeert en de cafeïne in de thee slechts ongeveer de helft is van die van een enkele kop koffie, kan het consumeren van te veel cafeïne nog steeds leiden tot negatieve bijwerkingen. Als je veel thee per dag drinkt, kun je een afhankelijkheid van cafeïne ontwikkelen, moeite hebben met concentreren of je zenuwachtig voelen, rusteloos zijn of verstoringen in je slaappatroon ervaren.
Gezondheidsvoordelen
Het verhogen van uw dagelijkse thee-consumptie kan aanzienlijke gezondheidsvoordelen hebben. Het Linus Pauling Institute meldt dat in vergelijking met het drinken van één kopje thee of minder per dag, het drinken van vijf kopjes of meer groene thee per dag wordt geassocieerd met een vermindering van 26 procent van de mortaliteit door hart- en vaatziekten. Regelmatig drinken van groene of zwarte thee is ook sterk gerelateerd aan een verminderd kankerrisico bij dieren, maar vanaf 2011 zijn menselijke onderzoeken niet doorslaggevend gebleken.
Geneesmiddelinteracties
Thee kan invloed hebben op hoe goed sommige medicijnen werken, en het kan raadzaam zijn als u medicijnen gebruikt om te voorkomen dat u grote hoeveelheden thee drinkt zonder eerst toestemming te vragen aan uw arts. Het Medical Center van de Universiteit van Maryland meldt dat het drinken van thee de effectiviteit van sommige antibiotica en bloedverdunnende medicijnen kan verhogen. Het kan ook leiden tot nadelige bijwerkingen of verminderde medicatie-effectiviteit in combinatie met monoamineoxidaseremmers (MAO-remmers), sommige chemotherapeutica, clozapine en orale anticonceptiva.
Verlaagde ijzeropname
Thee bevat tannines, een chemische structuur waarvan bekend is dat deze het vermogen van het lichaam om ijzer te absorberen verstoort. Colorado State University meldt dat thee je vermogen om ijzer te absorberen met 60 procent kan verminderen. Voor vegetariërs of andere personen die een beperkte hoeveelheid ijzer in hun voeding gebruiken, kan het drinken van veel thee per dag het reeds bestaande risico op ijzertekort verergeren.
