Als het weer buiten afkoelt, wenden veel mensen zich tot Mexicaans eten om het vuur hoger te zetten. Met meer dan 70 locaties over de hele wereld zijn Chiquito-restaurants een in het Verenigd Koninkrijk gevestigde keten die gespecialiseerd is in Noord-Mexicaans eten. De voedingswaarde-informatie van de geclaimde "Original Mexican Grill & Bar" omvat gevarieerde calorische inhoud en een scala aan kruiden. Het bedrijf werd opgericht in de late jaren 80 en biedt een ontspannen gevoel en moderne energie met gezinsvriendelijke maaltijden.
Populaire gerechten
Enkele van de populaire gerechten met voedingswaarde-informatie in Chiquito-restaurants zijn de Chilaquiles, Mexicaanse stijl Burrito's en Cilantro-kipsalade. Volgens de nutritionele analyse van Chiquito, bevatten de Chilaquiles 425 calorieën. Dit gerecht bestaat uit gekruide kip, tomatensaus en gehakte maïstortilla's op rijst in Mexicaanse stijl. Het is bedekt met gesmolten kaas en zure room. De Mexicaanse stijl Burrito's zijn er in verschillende soorten vullingen, waaronder Fajita-geroosterde groenten, Veggie Chilli, Beef Chilli en Spicy Chicken. Elke burrito is gemaakt met spinazietortilla's, minder bonen en een vullende keuze. Ze worden geserveerd met smaakvolle groene rijst en milde salsa, en elke burritoschotel heeft minder dan 575 calorieën. De Cilantro-kippensalade bevat ongeveer 575 calorieën volgens de voedingsanalyse van het bedrijf. De kipfilet is gemarineerd met gegrilde koriander en limoen en wordt geserveerd op een bedje van gemengde greens, wortels, cherrytomaatjes, komkommers en radijzen met Mexicaanse citrusdressing.
Voedingswaarde
Hoewel de hoeveelheid calorieën in sommige gerechten in Chiquito restaurants niet alarmerend lijkt, maakt het bedrijf geen diepgaande analyse bekend, noch delen ze de calorische inhoud van elk gerecht op hun menu. Omdat ze alleen de calorieën in geselecteerde gerechten op de website delen, blijft de consument niet op de hoogte van het vet-, koolhydraat-, eiwit-, natrium- en cholesterolgehalte van elke maaltijd. Deze kenmerken zijn belangrijk voor diegenen die proberen een gezond dieet te behouden, waaronder ongeveer 25 procent calorieën uit vet, 55 procent calorieën uit koolhydraten en 20 procent calorieën uit eiwit. Bovendien moet een persoon volgens de American Dietetic Association een inname van zo min mogelijk natrium en cholesterol mogelijk houden. Aangezien de exacte ingrediënten van de gerechten van Chiquito niet worden gedeeld, is het bijna onmogelijk om de voedingsfeiten te analyseren.
Gezonde opties bij Chiquito Restaurants
Er zijn veel gezonde opties bij het dineren in Mexicaanse restaurants zoals Chiquito. Vraag waar mogelijk om volkoren- of spinazietortilla's voor hun heilzame complexe koolhydraten en een hoger gehalte aan vezels en voedingsstoffen. Bovendien zijn vetarme of vetvrije zure room en kaas betere opties dan reguliere zure room en kaas omdat ze minder vet en cholesterol bevatten. Vragen om minimaal zoutgebruik kan ook gunstig zijn voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk. Ook kiezen voor gegrild of gebraden vlees zijn vetarm dan de gefrituurde variëteit, volgens de Tips van de Universiteit van Wisconsin voor gezond eten uit.
Bottom Line
Hoewel Chiquito-restaurants vaag zijn qua voedingswaarde van hun gerechten, is het het beste om een aantal vuistregels te volgen bij het uit eten gaan. De Tips van de Universiteit van Wisconsin voor gezond eten geven aan dat het niet uitmaakt waar of wat geconsumeerd wordt, het is het beste om kleinere porties te consumeren. Het is ook een goed idee om het restaurantpersoneel te vragen om de helft van de maaltijd af te ronden voordat deze zelfs wordt geserveerd. Als u uit eten gaat met een vriend, kunt u de maaltijd opsplitsen of een aperitief als maaltijd bestellen. Sla bovendien delen van de maaltijd over die lijken op een vulling, zoals extra brood of tortillachips. Of vraag in plaats van tortillachips om een bijgerecht en vraag om voedsel zonder olie te maken. Ook kan iets minder eten tijdens de lunch calorieën besparen voor een speciaal diner later. Het is echter belangrijk om geen maaltijden over te slaan, omdat dit kan leiden tot overmatig eten. Ten slotte kan het consumeren van een caloriearm tussendoortje, zoals een stuk fruit, ongeveer 30 minuten voor de maaltijd bijdragen aan het inperken van overmatige honger, wat later tot slechte voedselkeuzes kan leiden.
