Koninklijke gelei en honing zijn beide afkomstig van bijenkorven, maar bijen produceren deze stoffen om heel verschillende redenen. Honing levert energie voor de werkbijen, terwijl koninginnegelei het belangrijkste voedsel is voor de koningin van de kolonie. Koninklijke gelei en honing worden al eeuwenlang geoogst: de eerste als een voedingssupplement, de laatste vooral als een natuurlijke zoetstof. Beide hebben waardevolle eigenschappen en beide kunnen zeer gunstig zijn voor uw gezondheid, afhankelijk van hun toepassing.
Immunomodulerende effecten
Koninklijke gelei vertoont een positief effect op het immuunsysteem, volgens een onderzoek uit 2001 uitgevoerd door Japanse onderzoekers en gepubliceerd in het tijdschrift "International Immunopharmacology." Royal jelly onderdrukte onmiddellijk de histamine-respons op allergenen in dit specifieke onderzoek, en hoewel meer onderzoek nodig is , koninklijke gelei kan allergische reacties helpen tegengaan.
Probiotica
Honing lijkt een even waardevol effect te hebben als een bron van bifidobacteriën, de heilzame bacteriën die de gezondheid van het maag-darmkanaal ondersteunen. Een onderzoek uit 2001, uitgevoerd door onderzoekers van de Michigan State University en gepubliceerd door de National Honey Board, wees uit dat honing de groei van verschillende stammen van Bifidobacteria bevorderde.
Onvruchtbaarheid
Koninklijke gelei is in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt om onvruchtbaarheid te behandelen. Volgens auteur Randine Lewis, Ph. D., auteur van "The Infertility Cure: The Ancient Chinese Wellness Program for Getting Pregnant and Having Healthy Babies," kon royal jelly in combinatie met traditionele Chinese geneeskunde haar helpen haar beide kinderen te verwekken. Een onderzoek uit 2010, uitgevoerd door Egyptische onderzoekers en gepubliceerd in het tijdschrift "Animal Reproduction Science", toonde een verband aan tussen koninginnengelei en vruchtbaarheid; de doeltreffendheid van koninginnengelei voor vrouwen moet echter nog wetenschappelijk worden bewezen.
Oxidatieve stress
Honing vertoont veelbelovende antioxiderende eigenschappen, volgens onderzoekers van de Universiteit van Illinois. Een studie uit 2003, gepubliceerd in het "Journal of Agricultural and Food Chemistry", toonde de biologische beschikbaarheid van antioxidanten uit honing aan en zag een toename in antioxidantactiviteit in het bloed van proefpersonen die honing aten. Dit onderzoek ondersteunt het idee dat het overschakelen van geraffineerde suikerzoetstoffen naar honing volwassenen kan helpen beschermen tegen oxidatieve stress.
