Een combinatie van sterke koffie, suiker en kardemom, Turkse koffie is meer een zoete traktatie dan iets dat lijkt op een gewone kop koffie. Hoewel er bepaalde gezondheidsvoordelen zijn van de koffie en kardemom, is suiker een groot nadeel als het gaat om de voedingswaarde van de drank.
Calorieën, vet en andere basics
Een portie Turkse koffie bevat ongeveer 46 calorieën. Hoewel de drank geen vet bevat, levert het ook geen vezels of eiwitten, twee belangrijke voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede gezondheid. De koffie levert ook geen indrukwekkende hoeveelheid calcium of ijzer.
De zoete dingen
Een portie Turkse koffie bevat ongeveer 11,5 gram suiker, wat overeenkomt met bijna 3 theelepels. Dat is de helft van de 6 theelepels die vrouwen elke dag mogen gebruiken en een derde van de 9 theelepels moet volgens de American Heart Association worden ingesteld als hun dagelijkse bovengrens. Wanneer u regelmatig meer suiker eet dan deze limieten, kunt u aankomen. Het verkrijgen van te veel gewicht kan het risico op hart- en vaatziekten en type 2 diabetes verhogen.
Enthousiast over koffie
Matige hoeveelheden koffie - ongeveer 2 kopjes per dag - kunnen helpen om het risico op kanker te verlagen. Koffiedrinkers hebben een verminderd risico op het ontwikkelen van colon-, borst- en rectumkankers, volgens de Harvard Medical School. Koffie kan ook de bloeddruk verlagen en de kans op het ontwikkelen van diabetes type 2 verkleinen. Koffie drinken kan het risico op de ziekte van Parkinson bij mannen verminderen, merkt de Harvard Medical School op. De cafeïne in koffie kan ook de alertheid verhogen.
Kardemom is ook goed
Naast het uitlenen van Turkse koffie kan een andere smaak, kardemom, ook helpen bij normale spijsvertering, merken Michael T. Murray en Joseph E. Pizzorno in hun boek "The Encyclopedia of Healing Foods." Kardemom is windafdrijvend, wat betekent dat het darmgas kan helpen verlichten. Het kruid kan je ook een korte uitbarsting van energie geven.
Dus, moet ik Turkse koffie drinken?
Af en toe een kopje Turkse koffie kan een plaats hebben in uw gezonde eetplan. Als je een beker hebt, moet je elders in je dieet verblijven, zodat je uiteindelijk niet te veel suiker eet. Als je je eigen Turkse koffie maakt, doe het dan rustig aan met de suiker. Als u gevoelig bent voor cafeïne of als u bijna op bed ligt, maakt u uw Turkse koffie met cafeïnevrije koffie.
