Korrelbrood is gemaakt van volkoren granen en is een voedzaam en gezond tussendoortje dat bovendien een goed ingrediënt is voor je volgende broodje. In bruin brood blijven de zemelen en de kiem van het brood op hun plaats, waardoor alle essentiële voedingsstoffen intact blijven.
Totaal aantal calorieën
Het totale aantal calorieën in een portie bruin brood bij ongeveer 50 g is 128 calorieën.
Calorieën van vet
De calorieën uit vet in een portie bruin brood bij ongeveer 50 g is 22,4 calorieën. Het vetgehalte wordt onderverdeeld in 0,4 g verzadigd vet, 0,5 g enkelvoudig onverzadigd vet en 1,4 g meervoudig onverzadigd vet.
Calorieën van koolhydraten
De calorieën van koolhydraten in één portie bruin brood bij ongeveer 50 g zijn 90,1 calorieën.
Calorieën van proteïne
De calorieën uit eiwit in een portie bruin brood bij ongeveer 50 g is 15,5 calorieën. Deze eiwitten zijn onvolledige eiwitten en moeten worden gegeten met gedroogde bonen, linzen, pinda's of vlees om het verbruikte eiwit te benutten.
overwegingen
Lees bij het kopen van bruin brood de ingrediëntenlijst om ervoor te zorgen dat het hoofdbestanddeel volkoren is. Sommige fabrikanten bevatten ingrediënten zoals karamel om een bruinachtige kleur te creëren.
