Kruidenthee kan onschuldig lijken, vooral als ze gewone kookkruiden bevatten, zoals peterselie, die geen schadelijke effecten hebben als ze in normale hoeveelheden in voedingsmiddelen worden gebruikt. Maar omdat kruidenthee een meer geconcentreerde vorm van het kruid bevat, kunnen ze schadelijke effecten hebben als u ze in voldoende grote hoeveelheden drinkt.
Vloeistofverlies
De olie in de wortels en bladeren van peterselie bevat twee stoffen, myristicine en apiol, die een diuretisch en laxerend effect kunnen hebben. Het drinken van grote hoeveelheden peterseliethee kan leiden tot kalium- en natriumverlies door diurese, meldden onderzoekers van de Universiteit van Beiroet in maart 2002 "Journal of Ethnopharmacology." Peterselie kan ook een laxerend effect hebben door zijn werking op vochtopname uit de dikke darm, meldden dezelfde onderzoekers in het septembernummer van "Phytomedicine." Het drinken van grote hoeveelheden peterseliethee kan vochtverlies veroorzaken door diarree en door diurese, wat mogelijk leidt tot uitdroging.
Hallucinogene effecten
Myristicine speelt een rol bij de hallucinogene effecten van nootmuskaat en kan dezelfde effecten hebben als het wordt geconsumeerd in grote hoeveelheden peterselie. Het consumeren van grote hoeveelheden peterselieolie kan duizeligheid en evenwichtsverlies veroorzaken.
Zwangerschapseffecten
Peterseliethee kan tijdens de zwangerschap verschillende negatieve effecten hebben. Apiol en myristicine in peterselie kunnen samentrekkingen van de baarmoeder veroorzaken. Het innemen van grote hoeveelheden van deze stoffen kan een miskraam of vroeggeboorte veroorzaken. Parley kan ook een potentieel gevaarlijke toename van de foetale hartslag veroorzaken en het hemoglobineniveau van uw baby beïnvloeden; hemoglobine, een deel van de rode bloedcel, draagt zuurstof door het hele lichaam.
Potentiële allergische reacties
Als u allergisch bent voor andere leden van de familie Apiaceae, zoals wortels, selderij of venkel, heeft u een verhoogd risico op een allergische reactie op peterselie. Allergische reacties kunnen netelroos, huiduitslag, ademhalingsproblemen, benauwdheid op de borst, jeuk of zwelling in het gezicht zijn. Meld allergische reacties bij uw arts en drink geen grote hoeveelheden peterseliethee als u een wortel, selderij of venkelallergie heeft totdat u zeker weet dat u geen allergische reactie krijgt.
