Het Tamasic-dieet bestaat uit een lijst met voedingsmiddelen die beoefenaars van het oude Indiase medische systeem van Ayurveda beschouwen als Tamasic, wat betekent dat ze bepaalde mogelijk schadelijke mentale en fysieke omstandigheden kunnen veroorzaken. Volgens de Ayurvedische overtuigingen, moeten mensen die serieuze yogastudenten willen worden Tamasische voedingsmiddelen vermijden in hun zoektocht naar een gezond evenwicht tussen hun geest, emoties en lichaam. Ayurveda leert dat er naast de Tamasic twee andere diëten zijn die ook deze balans kunnen beïnvloeden: Sattvic en Rajasic.
Geschiedenis
Het natuurlijke medische systeem van Ayurveda wordt al duizenden jaren in India beoefend en baseert zijn leer op drie guna's, of primaire kwaliteiten, waarvan wordt gezegd dat ze in alle natuurlijke dingen bestaan. Sattva, Rajas en Tamas. Elk vertegenwoordigt een andere kwaliteit: Sattva is puurheid, Rajas is activiteit of passie en Tamas is inertie of duisternis. In elk materieel object, persoon en actie, zijn de kenmerken van alle drie de guna's aanwezig; een is echter altijd dominant. Of het dieet van een persoon bestaat uit Sattvisch voedsel, rajasisch voedsel of Tamasisch voedsel zal bepalen welke guna hun gedachten en acties beïnvloeden.
Kenmerken
Het Tamasic-dieet wordt gekenmerkt door de volgende voedingsmiddelen: vlees, vis, uien, knoflook, wrongel, champignons, alcohol en andere gefermenteerde voedingsmiddelen, waaronder azijn, brood, gebak en gebak. Alle muffe, overrijpe of onderrijpe, smakeloze en rotte voedingsmiddelen worden ook als Tamasisch beschouwd, evenals tabak, alle soorten drugs en alle voedingsmiddelen die zijn verwerkt, inclusief die welke op enigerlei wijze zijn geconserveerd of ingevroren.
Betekenis
Ayurvedische beoefenaars geloven dat iemand die overwegend Tamasisch voedsel eet schade toebrengt aan zowel hun geest als hun lichaam. Ayurveda leert dat een dergelijke persoon Prana, of levensenergie, zal verliezen en zal worden gevuld met sterke, donkere aandrang zoals hebzucht of woede in combinatie met een gebrek aan goede redeneervaardigheden en een gevoel van traagheid. Van zo'n persoon wordt niet gedacht dat hij in staat is om de verlichting te bereiken die nodig is om de guna's te transcenderen.
resultaten
Van een Tamasisch dieet wordt gedacht dat het het vermogen van het lichaam om ziektes te bestrijden vernietigt, om de goede werking van het immuunsysteem te verstoren en om de normale paden van de hersenen destructief te veranderen. Er wordt aangenomen dat een verscheidenheid aan mentale ziekten wordt veroorzaakt door Tamasische voedingsmiddelen die het dieet beheersen, en ongezonde gewoonten, zoals te veel eten, worden in de Ayurveda geclassificeerd als Tamasisch gedrag.
alternatieven
Ayurveda specificeert twee andere soorten diëten naast de Tamasic: de Rajasic en de Sattvic. Het Rajasic dieet, hoewel beschouwd als iets gezonder dan het Tamasische dieet, wordt nog steeds verondersteld om de balans tussen de geest, het lichaam en emoties te vernietigen. Het bestaat uit voedingsmiddelen die heet zijn en voedingsmiddelen met een sterke smaak van ofwel zuurheid, zoutheid of bitterheid. Stimulerende middelen zoals koffie, thee en chocolade worden ook als rajasisch beschouwd. Het Sattvische dieet is het dieet waar alle yogabeoefenaars naar streven. Ayurveda leert dat het helpt de emoties te kalmeren, de geest te zuiveren en het lichaam te versterken. Deze voedingsmiddelen zijn volle granen, vers fruit en groenten, bonen, noten, zaden, kruidenthee, honing, melk en kaas.
